Alimentación salud y cultura - SANHISO C. International health and ...

AlimentAción, sAlud y culturA: encuentros interdisciplinAres
255
tamientos obsesivo-compulsivos, como los atracones o técnicas de reparación
de carácter purgativo (abuso de laxantes, hiperhidratación,
autoinducción al vómito). Las personas que padecen esta enfermedad
son en su mayoría mujeres y las edades con más riesgo están incluidas
entre los 12 y 21 años (Toro, 1989), aunque estudios más recientes
demuestran que hay cambios en el perfil de las enfermas, tanto en
las edades como en la difusión; en el sexo (Martínez-Gonzáles, 2003;
Latzer, Vander et alii, 2008) y en el diagnóstico (Valera-Casals, Maldonado
y Ferre, 2011). Aunque esta patología se suele asociar con cierto
culto al cuerpo y a la belleza, y especialmente con la imposición de
un canon estético de delgadez extrema, hasta la actualidad no ha sido
posible reducir la aparición de este trastorno a una única causa, y
precisamente por esto la anorexia se ha configurado como una enfermedad
enigmática para el modelo médico y el sistema de atención
sanitaria (Martínez Hernández, 2008). Además, y como en el caso de
otras enfermedad mentales, hay cierto rechazo por parte de las enfermas
en reconocer tanto el padecimiento como la gravedad de la patología;
esta característica, sumada a la complejidad por su misma etiología,
parece perjudicar notablemente la eficacia de los tratamientos
actuales (Toro, 1996). El fenómeno de las webs Pro-ana se relaciona,
en parte, con esta dificultad experimentada por parte de las enfermas
en reconocerse en la condición de padecimiento de este trastorno.
El fenómeno Pro-ana
En términos más generales, la frecuentación de las webs Pro-ana se
encuadra en el fenómeno más amplio de difusión de webs de apoyo
recíproco para enfermos que experimentan condiciones de malestar,
aislamiento y/o estigmatización social (Fox, Ward, O’Rourke, 2005).
Hasta los años noventa del pasado siglo, los afectados por TCA no tenían
otro canal de externalización de la propia experiencia al margen
de las consultas médicas o psicológicas (Brotsky, Giles, 2007). En los
últimos quince años se han desarrollado, de manera significativa, una
serie de webs que han surgido con la intención de colmar este vacío
y acoger las demandas de los enfermos de estos trastornos (Walstrom,
2000; Laksmana, 2002; Chesley, Alberts, Klein et alii, 2003; Lyons, Mehel,
Pennebaker, 2006). El caso ofrecido por las webs Pro-ana, aunque
se enmarque dentro de este panorama más amplio, representa una