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Alimentación salud y cultura - SANHISO C. International health and ...

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76<br />

Diversos autores<br />

A crucial issue that challenges the researched diabetics’ group is<br />

how to prioritize the care of the self in spite of the fact that in the social<br />

practices, that sustain their life experience, care is something that<br />

is given or received. In this way, turning the care towards someone’s<br />

self means breaking the family exchange pattern, thus threatening the<br />

principle of moral obligation that the family represents. Therefore,<br />

this suggests a picture in which relationships are being broken.<br />

Bibliography<br />

assunção, Viviane Kraieski (2008) Comida de mãe: notas sobre alimentação<br />

e relações familiares. Porto Seguro/BA: 26ª Reunião<br />

Brasileira de Antropologia.<br />

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y Garcia, R. W. D., (Org.) (2005) Antropologia e Nutrição: um diálogo<br />

possível. Rio de Janeiro: Editora FIOCRUZ.<br />

daMatta, Roberto da (1986) O que faz o Brasil, Brasil? Rio de Janeiro:<br />

Rocco.<br />

debert, Guita Grin (1999) A reinvenção da velhice: socialização e<br />

processos de reprivatização do envelhecimento. São Paulo:<br />

EDUSP/FAPESP.<br />

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(1997) Modernização reflexive: política, tradição e estética na<br />

ordem social moderna. São Paulo: Unesp.<br />

Maciel, Maria Eunice (1996) «Churrasco à gaúcha». Horizontes Antropológicos,<br />

4:34-48.<br />

Maciel, Maria Eunice (2001) «Cultura e alimentação ou o que tem a<br />

ver os macaquinhos de Koshima com Brillat-Savarin?» Horizontes<br />

Antropológicos, 16:145-56.

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