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Diversos autores
nes para efectuar cambios en las pautas de medicación). Además, se
analizan en profundidad los efectos del ayuno señalando en qué casos
específicos se desaconseja tal práctica. 4
La diabetes es, con toda probabilidad, la patología que mayor literatura
médica ha generado en relación al Ramadán. Existen algunos
artículos que dan indicaciones específicas sobre el manejo de esta patología
durante el Ramadán, buen número de los cuales forman parte
de ese grupo de literatura emitida desde el punto de vista musulmán. 5
También en diáspora algunos equipos médicos han elaborado estudios
en este sentido. 6 Por ejemplo, la Islamic Medical Association of
North America (IMANA) 7 ofrece consejos para aquellos enfermos de
diabetes que quieren seguir el ayuno. Se propone que los enfermos
compensen la práctica del Ramadán con la dieta y se especifica que
tan solo es necesario abandonar el ayuno en caso de que aparezca
alguna complicación. En general, estos estudios concluyen que en los
pacientes con diabetes tipo 2, que se encuentren estables, sin complicaciones
crónicas y que no se traten con insulina, los riesgos del
ayuno son aceptables (Fernández Miró, Godoy, Cano, 2005).
La opinión de los sanitarios catalanes, sin embargo, suele ser diferente.
En respuesta a la cuestión sobre cómo creen que el ayuno del
Ramadán puede afectar a la salud, los profesionales sanitarios entrevistados
coinciden en que, para las personas sanas, el ayuno no implica
graves prejuicios para el organismo. Aun así, raramente lo consideran
beneficioso; en todo caso, inocuo. Así lo expresaba una enfermera:
«¿Positivo? No, yo diría neutro… o quizás, ni positivo, ni perjudicial.
No es lo ideal, pero no pasa nada, después lo recuperas y el cuerpo
se regula. Eso sí, si tienes cualquier descompensación, o eres una persona
mayor, o un niño pequeño, o un diabético, o una mujer que está
dando el pecho… claro, todas estas cosas las debes tener en cuenta.»
4 Un buen ejemplo de este tratamiento es el artículo que Leiper, Molla y Molla
firman para la European Journal of Clinical Nutrition (Leiper, Molla y Molla, 2003).
5 Por ejemplo: Al-Arouj et alii, 2005; Salti et alii, 2004
6 Por ejemplo, el British Journal of Diabetes & Vascular Disease (Goenka et alii,
2007). En Cataluña, algunos profesionales sanitarios han elaborado estudios y publicaciones
sobre diabetes y Ramadán. Es el caso de algunos profesionales del Área Básica de
Salud (ABS) Raval Sud (Díaz, Jansà, Franch, 2004; pretiñes MENA, Franch Nadal, 2006).
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