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Consideraciones finales
Hoy más que nunca vivimos obsesionados por la belleza física, la salud
y el bienestar total. Parece que nuestro cuerpo ha dejado de ser
nuestro, se ha transformado, como dice Le Breton (1998) en un alter
ego sometido a las normas dominantes y que, a su vez, relega al individuo
a una posición subordinada respecto de su propio cuerpo. La medicalización
y la mercantilización del exceso de peso han contribuido,
sin duda, a convertir en problema el peso corporal y a crear una visión
negativa de la obesidad, cosa que puede favorecer la discriminación
de las personas obesas y agravar la propia obesidad.
El culto al cuerpo y a la delgadez es hoy en día un fenómeno
social de gran significación, que incita a las personas a la práctica de
un comportamiento consumista en busca de un ideal corpóreo. Lo
más preocupante es que este fenómeno, de una extraordinaria amplitud,
es contemplado por muchos como algo normal, racional, lo que
legitima determinadas estrategias dirigidas a reducir peso que, lejos
de ser saludables, pueden conllevar efectos negativos para la salud.
Es necesario, por tanto, reevaluar unos ideales corporales que están
demostrando ser más patógenos que aquello que se pretende solucionar,
es decir, que la propia obesidad, y comprender cómo se han impuesto
criterios sociales que estigmatizan a personas cuyo peso con
frecuencia no es un riesgo para la salud, ni un obstáculo para su vida
social. La persona con exceso de peso debería adelgazar en la medida
en que su peso pueda suponer un riesgo para la salud, no porque su
lugar en la sociedad dependa de su peso corporal.
A mi entender, las medidas propuestas por la comunidad científica
y las autoridades sanitarias para luchar contra la obesidad parten
de una lectura demasiado simplista de la situación y están mal orientadas.
La distinción, por un lado, entre sobrepeso y obesidad, y por otro
entre obesidad —como aspecto que puede comportar riesgos para la
salud— y presión social para adelgazar sustentada en intereses económicos,
resulta fundamental. Esto no significa que conocimientos
médicos y factores socioculturales se deban tratar por separado, sino
que es necesario reconocer la existencia de ambas dimensiones, médica
y social, y entender la repercusión que tiene la una sobre la otra.
La necesidad de diálogo interdisciplinar se impone ante la complejidad
de un problema que tiene como origen numerosas causas. Urge