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Análisis económico
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La figura 1 muestra las producciones de los sectores
cafetaleros de ambos países, en la forma de curvas
de producto total. El sector cafetalero de Costa Rica
opera sobre la curva de producto total PT CR que
emplea a 159 750 trabajadores para la época de
recolección y proyecta una producción de 2.26 millones
de quintales. El sector cafetalero de Nicaragua,
por su parte, opera sobre la curva de producto total
PT N , que emplea a 200 000 trabajadores con una
producción de 2 millones de quintales.
La figura 2 muestra el costo medio de los dos países
cafetaleros.
La curva de costo medio de los dos países cafetaleros
sobre la que opera el sector cafetalero de Costa Rica
es CP CR , con un costo de 106.66 dólares por quintal;
mientras que en la de Nicaragua (representada
por CP N ) el costo de producir un quintal es de
110 dólares por quintal.
Producción
(millones de quintales)
2.26
2.0
PT CR
159 750 200
PT N
Trabajo (miles de trabajadores)
Figura 1 Función de producción cafetalera de Costa Rica
y Nicaragua
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El costo total medio de producir un quintal en Costa
Rica es inferior al de Nicaragua, debido a que cuenta
con mayor tecnología e infraestructura (sacan su producción
por puertos nacionales), con lo cual reducen
los costos medios.
Como se observa en la tabla 1, el sector cafetalero
en Costa Rica es más productivo que el de Nicaragua,
ya que con menos trabajadores genera mayor producción,
además de incurrir en menores costos medios.
Costo ($ por Quintal)
110
CP N
CP CR
Tabla 1. Trabajo, producción y productividad
en Costa Rica y Nicaragua
106.66
Costa Rica
Nicaragua
L 159 750 200 000
Y 2 260 000 2 000 000
Z 5 Y/L 14.15 10
1
Producción (Quintal)
Figura 2 Costo total promedio
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