péntek jános szabó attila ember és növényvilág - Adatbank

ének a levét fogyasztották. A sasharaszt (Pteridium aquilinum) megszárítottlevelét Magyarbikalon dohányként szívták. Végül a gyűjtögetésnekegy csak közvetve ide kapcsolódó módját említjük: ha valamelyfa odvában (különösen fenyőfáéban) méhre bukkantak, kivágták azegész fát, hogy a mézhez hozzájussanak (Be).A gyerekek, mint említettük, nyersen fogyasztanak több vadon termőnövényt, gyermekcsemegét. Eszik több olyan növény levelét, amelynekíze savanykás: a mezei sóskát, a madársóskát (Rumex acetosella),az erdei madársóskát (Oxalis acetosella), a sóskafa savanykás levelét(Berberis vulgaris). Kedvenc gyermekcsemege a közönséges bakszakáll(Tragopogon orientalis) tavaszi tejes szára, levele, bár Gyerővásárhelyentudnak róla, hogy gyomormérgezést, kézmerevedést okozott. Szívesen fogyasztjáka kalotaszegi gyerekek a magas szümcső (Bunias orientalis) héjátólmegtisztított, csípős szárát. Adatközlőink szerint ették továbbá alapulevelű keserűfű (Polygonum lapathifolium) levelét, a mezei aszatot.Az udvaron, a ház közelében is hozzájutottak a papsajtmályva terméséhez:a papsajthoz (Malva neglecta, M. pusilla). Tudnak arról is, hogyehető a szártalan bábakalács (Carlina acaulis) virágzatának belső része.A gumós növények közül legismertebb a gyerekek körében a mogyorósbaraboly (Chaerophyllum bulbosum), régebben a piacon is árulták, akárcsaka csicsókát (Helianthus tuberosus), amelyet kertben is termeszthettek,és ma elvadulva tengődik elhagyott kertekben vagy kertek végében(22., 23. ábra). Hasonlóképpen a mogyorós lednek (Lathyrus tube-22. ábra. Gyermekcsemegék: 1. Magas szümcső (Bunias orientalis) 2. Csicsóka(Helianthus tuberosus), 3. Közönséges bakszakáll (Tragopogon orientalis)111