péntek jános szabó attila ember és növényvilág - Adatbank

ták. Valószínűleg ugyancsak a színe miatt tartják vérzéscsillapítónak apiros bazsarózsa (Paeonia officinalis) teáját is (Şa). A Boldogasszony tenyerét(Tanacetum balsamita) szalonnával használják (P). Orrvérzéskorhagymát szagoltatnak (Kszt-Zt).Az emésztőrendszerre ható anyagok közül mint étvágyjavító, emésztéstelősegítő szerekként tartják számon az alkoholtartalmú italokat: akökénybort, a feketeribizli-bort, a vörös bort, valamint a szilvapálinkát.Hasonló hatást tulajdonítanak több növénynek, amely keserűanyagokat,fűszeres anyagokat tartalmaz: a százforintos földepének (Centariumerythraea; teának főzik, vagy pálinkás kivonatát használják); a fokhagymának(Allium sativum; a belőle készült muzsdéjt fogyasztják: Mv); amentának (Mentha; teának főzik, pálinkát ízesítenek vele); a köménynek(Carum carvi; levesnek, teának, ízesítőként pálinkába); a nagy csalán(Urtica dioica) gyökerének (teát főznek belőle: Ny). A gyomorsavat pótoljaa szilva- és csipkecibere, az ecetcibere, a citromlé, a fokhagymáslé. A túlságosan sok savat pattogatott kukoricával közömbösítik (Bh, Gym,J. Mb). Gyomorfekély ellen a kömény teáját fogyasztották. Nagykapusona (nem azonosított!) japángombára öntenek tejet, a tej megalszik, ezteszik fekély ellen (mindennap más tejet kell rá önteni). Hashajtókénthasználják a főtt vagy aszalt szilvát, a szilvaízet, a szilvaciberét, a káposztalevetéhgyomorra, a mézes kamillateát, a napraforgóolajat.A sárgaság gyógyításakor a növény színének van meghatározó szerepe,ugyanis a már említett elv szerint a sárga színű virágok (anyagok)hatásosak. Középlakon festő pipitért (Anthemis tinctoria) és sáfrányszeklicét (Carthamus tinctoria) főznek meg borban, ezt ajánlják fogyasztásra(innen viszik más falvakba is). A festő pipitér virágját máshol anehézszagú iglice gyökerével együtt íőzik meg szintén borban (Mv),akárcsak a sárga virágú erdei nenyúljhozzámot (Impatiens noli-tangere:Bl). A bort, főként a fekete szőlő borát is fogyasztják mézzel ízesítve(Ny). A Kovács Somától lejegyzett receptben kilencféle növényt (burjánt)kell a borba tenni, de mindegy, hogy milyet, ezt kell aztán viaszpohárból,aranygyűrűről leinni (Ny). A tavaszi kankanlinból és bazsarózsábólfőzött teát is ajánlják sárgaság ellen, akárcsak a réti peremizs(Inula britannica: Bh, K) virágzatából főzött teát. Pálinkás kivonatot készítenekfekete üröm (Artemisia vulgaris), illetve pirosló hunyor gyökeréből(Nş, Bh). Többféleképpen használták a murkot: megreszelve etették,a kifúrt murokból itatták a beteget, vagy földbe ásták, és a betegnekabba kellett vizelnie (Sz). Inaktelkén téli retekből készítenek poharat,bele aranygyűrűt tesznek, és rá mocsári gólyahírből (itt: arannyal versengő― Caltha palustris) főzött teát töltenek. Ezt kell fogyasztania abetegnek. Általában sok citromot javallnak. Kisbács, Vista, Nagykapus,Inaktelke környékén jól ismerik a sóskafát (Berberis vulgaris), tudnakróla, hogy a kéreg alatti rész hatásos sárgaság ellen, és használják is afözetét.Epehajtóként főleg illóolajokat tartalmazó növényeket alkalmaznak,amelyek fokozzák az epeszekréciót. Antibiotikus és görcsoldó hatásuk isfontos lehet. Így mindenekelőtt az orbáncfüvet (Hypericum perforatum)alkalmazzák: teát főznek herbájából, néha borsos mentával (Menthapiperita) keverten. A téli retket kivájják, mézet tesznek bele. Az ígyállni hagyott méz nemcsak köhögéscsillapító: epehajtó is egyben. Teát151