FEIRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA 2015

3 TRIAGEM
FITOQUÍMICA
A análise fitoquímica auxilia na caracterização das principais classes de metabólitos
secundários presentes na planta. A detecção acontece através de reações químicas formando
uma coloração ou precipitados (SIMÕES et al., 2004).
4 METODOLOGIA
4.1 COLETA E IDENTIFICAÇÃO DO MATERIAL VEGETAL
A espécie em estudo foi coletada no interior do Rio Grande do Sul, no município de
Picada Café, em janeiro de 2015. O material vegetal, coletado da mesma planta anteriormente
em 2012 e 2013, já havia sido identificado botanicamente como D. violacea pelo Professor Me.
Rage Weidner Maluf, responsável pelo herbário da Universidade Feevale/RS.
4.2 PROCESSAMENTO DO MATERIAL VEGETAL
O material vegetal secou naturalmente, processado em moinho de facas, e armazenado
em envelopes de papelão ao abrigo da luz e umidade, até o período de análise. A extração foi
feita a quente por decocção.
4.3 TRIAGEM FITOQUÍMICA
A caracterização dos metabólitos secundários foi realizada por meio de triagem fitoquímica
das sementes, a qual consistiu-se de reações químicas qualitativas simples.
Os compostos fenólicos foram detectados pela técnica de reação corada frente a cloreto
férrico 1%, ferrocianeto de potássio 1%, e hidróxido de potássio 3%. Para a detecção
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