FEIRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA 2015

Figura 4: a) Estrutura da acemanana. b) Diferença estrutural dos ligantes em que consiste a
acemanana.
Fonte: Adaptado de CAMPESTRINI, 2007.
ca denominada de Complexo de Golgi (GONÇALVES, 2008;
CAMPESTRINI, 2007; SILVA, 2011). Os polissacarídeos sintetizados
são transportados por vesículas minúsculas até a
membrana plasmática com a qual se fusionam e liberam microfibrilas
de celulose que são implantadas em uma matriz altamente
hidratada, na região da parede celular que, por sua
vez, é formada por proteínas de dois grupos principais de polissacarídeos
(GONÇALVES, 2008; SILVA, 2011). Um destes
são as hemiceluloses as quais consistem em polissacarídeos
flexíveis e são compostas especialmente de glicomananas:
classificadas como polissacarídeos de reserva da parede celular
(GONÇALVES, 2008; CAMPESTRINI, 2007; SILVA, 2011).
Destas, destaca-se a acemanana: polímero misto de mananas
acetiladas com cadeias de tamanhos variáveis formadas por
resíduos de manose e glucose unidos por ligações do tipo
(MANNA, 1993). Em média, cada manose possui
um grupamento acetil em cada uma das três posições do anel,
característica que corrobora para a denominação acemanana
(VÁZQUEZ et al, 1996). Na Figura 4a apresenta-se a estrutura
da acemanana e em 4b a diferença estrutural dos ligantes em
que consiste a acemanana.
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