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FEIRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA 2015

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quinhentos anos atrás, como as rainhas Nefertiti (1353 a.C.) e Cleopatra VII (69-30 a.C.) cujos<br />

cuidados médicos e estéticos eram à base desta planta.<br />

A planta Aloe Vera é dividida em duas estruturas: Parênquima de reserva e Parênquima<br />

clorofiliano, conforme mostrado na Figura 3.<br />

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Figura 3: Diferenciação das duas estruturas constituintes da Aloe vera.<br />

Fonte: GONÇALVES, 2008<br />

O parênquima clorofiliano é caracterizado pela presença do látex e tem na sua composição,<br />

sobretudo, antraquinonas. O parênquima de reserva é constituído pelo gel mucilaginoso<br />

derivado do parênquima foliar, composto basicamente de água e polissacarídeos (GONÇAL-<br />

VES, 2008; CAMPESTRINI, 2007).<br />

Devido à alta porcentagem de água presente no parênquima de reserva desta angiosperma-,<br />

cerca de 99,5% - a planta apresenta resistência a climas secos e regiões pedregosa.<br />

Dos remanescentes sólidos do parênquima tissular em torno de 60% são polissacarídeos, os<br />

quais são sintetizados por enzimas presentes nas membranas de uma organela citoplasmáti-

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