FEIRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA 2015

2 A ESCASSEZ DE
RECURSOS HÍDRICOS:
UM PROBLEMA
GLOBAL
Desde os primórdios, a água sempre foi essencial, uma vez que a sociedade sempre
procurou se estabelecer próximo a rios, usando-os para o consumo ou escoamento de produtos
para sua sobrevivência. Portanto, este bem de valor infinito está presente na vida de todos
os seres e tem relação com todos os aspectos do desenvolvimento social, conforme registram
Fachin e Silva (2012, p. 14). Para os autores, além de ser utilizada para saciar a sede, a água
também tem importância econômica, uma vez que é largamente utilizada para a produção de
alimentos, para a irrigação na agricultura e para o abastecimento animal. Na indústria ela é considerada
um recurso estratégico, sendo usada em quase todos os procedimentos e fases da
produção alimentícia, ou seja, “[...] utiliza-se água, seja para resfriar as máquinas, seja como
matéria prima para o resultado final do processo”. Fachin e Silva (2012, p. 14-15) observam
também que a água quando usada na irrigação de lavouras exerce seu papel mais importante
na produção de alimentos, pois mantêm vivas as plantas, produz o alimento que servirá depois
para consumo humano e de animais. O problema é que muitas vezes a água usada para irrigar
as lavouras é captada em uma enorme quantidade e em regiões onde é escassa.
Boff (2015) sabiamente chama a atenção para o tema quando diz que entre todas as
questões discutidas atualmente a da água é a mais importante. Além de vital para a vida ela
pode ainda ser motivo tanto de conflitos quanto de cooperação entre os povos. Geram conflitos
na medida em que sua escassez e poluição não garantem o acesso universal da população
mundial a ela, cooperação no sentido de estabelecer pactos ao que devem ser cumpridos para
garantir o acesso, criando laços entre países em vista do bem comum. Pela sua importância
como “bem natural, vital, insubstituível e comum”, a ONU em 2010 aprovou uma resolução
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