FEIRA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA 2015

Após realizada a mistura, o pH foi corrigido para 6,5 mediante a adição lenta e controlada
de hidróxido de sódio para que outras propriedades físico-químicas não alterassem. Por
fim, a mistura foi seca em estufa e submetida à análise de Espectroscopia de Infravermelho.
4.3 ANÁLISES
Rendimento- Feita somente para as frações polissacarídicas (F.Ps). O peso seco do
insumo foi utilizado para fins de cálculo de rendimento de extração, considerando para tal a
relação dos valores de massa do insumo e massa de gel (extrato do parênquima de reserva).
RENDIMENTO (%) = 100 x m 1
/m 2
Eq (1)
Em que: m 1
(massa do insumo farmacêutico) e m 2
(massa do gel).
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Espectroscopia de infravermelho – Os espectros de infravermelho foram obtidos pelo
equipamento Spectrum Two, da Perkin Elmer, com acessório Universal ATR (UATR) na faixa
de varredura de 450 a 4000 cm -1 . Utilizando esse equipamento, nessa faixa de varredura, foi
possível obter bandas correspondentes aos compostos químicos que estavam presentes nas
amostras de Aloe Vera, quitosana e da mistura.