ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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La Cámara de Turismo de Guatemala CAMTUR también hace un esfuerzo por
generar una cultura turística a través de programas de formación en cuatro áreas: la
educación informal; el técnico-operativo, táctico-ejecutivo, y la inserción formal, es decir las
dos primeras son capacitación a la población en general y los empleados del sector y las dos
últimas como opción de especialización y diplomados para gerentes y empresarios del
sector.
Pese a que una de las grandes limitantes que se tuvieron durante la realización de
este estudio fue la falta de información en lo referente al tema de formación de recursos
humanos en materia turística, se encontró la siguiente información, la cual consideramos
importante presentar.
Cuadro II.2.2.1 Educación Formal y No Formal en Turismo en Centroamérica
PAIS EDUCACION FORMAL EDUCACION NO FORMAL
COSTA RICA 20 UNIVERSIDADES 5 INSTITUCIONES Y 27 CAMARAS DE
TURISMO
HONDURAS Instituto Hondureño de
Turismo y cinco
universidades más
EL
SALVADOR
Instituto Tecnológico
Centroamericano,
Universidad Francisco
Gaviria, Fundación
empresarial para el
desarrollo educativo.
NICARAGUA Universidad Nacional
Autónoma de Nicaragua,
Universidad Centroamericana,
Universidad
de Ciencias Comerciales,
Universidad Americana,
Universidad Católica
Redemptoirs Mater.
PANAMÁ Universidad Católica ,
Universidad S.M.
Antigua, Universidad De
Panamá, Universidad
Latina, Universidad
Nacional De Carriquí,
Universidad A Distancia.
Instituto Nacional de Aprendizaje (INA)
Instituto Hondureño de Turismo, Instituto
Nacional de Formación Profesional, Centro
Asesor para el Desarrollo de Recursos
Humanos de Honduras, Cámara de Turismo,
Gerentes y Empresarios Asociados de
Honduras, Fundación Nacional para el
Desarrollo
de Honduras, Hotel-Escuela Madrid
Corporación Salvadoreña de Turismo
(CORSATUR), Instituto Salvadoreño de Turismo
(ISTUR), (Instituto Salvadoreño de Formación
Profesional (INSAFORP), Cámara Salvadoreña
de Turismo (CASATUR)
Siete centros constituidos en la Escuela de
Hotelería ENAH, para apoyar el plan de
formación turística ese acreditaron 66
consultores, 39 guías turísticos locales y 50
guías interculturales indígenas. También se
formaron 175 policías turísticos.
Instituto de Formación profesional (INAFORM).
Asociaciones gremiales, IPAT, Instituto Nacional
de Cultura.
El IPAT en asocio con la cámara de turismo y
con INAFORM ha realizado capacitación a
Asociación de Hoteles (APATEL), restaurantes
(ARAP), Cámara de Turismo (CAMTUR),
COSPAE, la Autoridad de Micro y Pequeña
Empresa (AMPYME).
INAFORM entre el 2000 y e 2004 se han
impartido más de 1300 cursos en áreas de
Gastronomía, Hotelería
y Turística y Artesanía con más de 22.000
titulados.