ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

89
II.2.3 Conclusiones sobre la brecha entre la Demanda y la Oferta de Recursos
Humanos en el sector hotelero.
Para el presente estudio, la Región Central estaba integrada por los países de El
Salvador, Honduras, Guatemala, Costa Rica, Belice, Panamá, Nicaragua y Colombia. De
estos países el gobierno de Costa Rica respondió que actualmente se encuentra
adelantando un estudio sobre el sector Turístico y que solo al finalizar el año estaría listo,
pero a la fecha, no contaban con la información requerida. El resto de los países (Honduras,
Belice, Panamá y Nicaragua) no dieron ninguna respuesta, por lo que se asume que no
poseían la información respectiva.
El Salvador aportó información importante, más no completa, para la realización de
este estudio; fue necesario, entonces recurrir a fuentes secundarias y a estudios realizados
recientemente por organizaciones internacionales para caracterizar el comportamiento entre
la demanda y la oferta de recurso humano en el sector turismo de la región centroamericana,
por su parte en lo que respecta a Colombia y Guatemala aportaron información de gran
utilidad la cual permitió tener un panorama más amplio sobre el tema.
Se concluye en primera instancia que la captación, consolidación, tabulación, análisis
y reporte de la información turística oficial, es un problema común en los países de
Centroamérica. Unos más adelantados que otros, pero el balance general es que se requiere
del diseño implantación y desarrollo de verdaderos sistemas de información turística a nivel
nacional, con desagregados por divisiones políticas, regionales y turísticas, que proporcionen
datos veraces, oportunos globales e individuales, generales y específicos, sobre
absolutamente todos los aspectos y prestadores de servicio que integran la actividad turística
en general y la hotelería en particular.
Es de reconocer la labor del INGUAT en la recolección, tabulación, análisis y
presentación anual de las cifras relacionadas con el sector turístico de Guatemala, sin
embargo se evidencia la necesidad de seguir complementando las cifras y estadísticas en lo
que respecta a generación de empleo, número de cargos generados por niveles
organizacionales (dirección, mandos medios, supervisión y operativos), salarios por niveles;
perfiles de los cargos, rotación del personal; inversión en la planta hotelera (remodelación y
construcciones nuevas), entre otros aspectos, información requerida para el presente estudio
y a la que no fue posible acceder.
Mientras que por parte de Colombia se observa el trabajo que se ha venido
desarrollando a través del Observatorio Laboral, el cual cuenta con información reciente la
que es recabada a través de las diferentes encuestas y nos permite tener un panorama mas
claro en lo que se refiere a la inserción de los graduados en el área turística dentro de las
diferentes empresa así como los niveles de remuneración que tienen, lo cual ha permitido
analizar los programas académicos en base a esta información y adecuarlos para lograr una
mayor relación entre lo que demanda el mercado laboral y la formación que actualmente se
les da los estudiantes en las diferentes modalidades con la que cuenta el país, aunque aún
es necesario tomar algunas medidas como la certificación de las carreras en los diferentes
niveles, reformas laborales que garanticen una remuneración acorde con el grado de
estudios y diversas estrategias enfocadas a consolidar la planta hotelera y apoyar al sector
en los diferentes periodos estacionales por los que de manera natural atraviesa.
En Centroamérica, contrario a lo que sucede en Colombia, se forma más en turismo
que en hotelería.