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Cuadro II.5.1.1 Número de establecimientos hoteleros por categoría, 2008
Agregados por categorías (nación) 2008 Establecimientos Habitaciones 8
Total establecimientos 6.004 4.128.220
Establecimientos hoteleros 2.681 3.056.713
Hotel 1 y 2 estrellas 1.242 1.008.410
Hotel 3 estrellas, boutique y apartotel 1.101 1.106.898
Hotel 4 y 5 estrellas 338 941.405
Establecimientos para-hoteleros 3.322 1.071.507
Fuente: Elaboración propia e INDEC, 2009.
La hotelería argentina es mayoritariamente una hotelería de ciudad y más
específicamente, en torno a la capital federal a pesar de la organización por regiones.
El Cuadro II.5.1.2 resume la distribución por regiones turísticas de la planta de
alojamiento.
Cuadro II.5.1.2 Distribución por regiones turísticas de la planta de alojamiento
Región
(2008)
Establecimientos
Hoteleros
Establecimientos
para-hoteleros
Total
establecimientos
Habitaciones
Hoteleras
Habitaciones
Para-hoteleras
Total
Habitaciones
CABA
Buenos
Aires
Centro Cuyo Litoral Norte Patagonia
301 481 439 396 309 267 488
293 412 574 348 357 342 997
594 893 1.013 744 666 609 1.485
655.429 487.775 381.039 370.309 391.453 296.122 474.585
130.405 249.422 160.048 71.125 121.077 119.435 219.997
785.834 737.197 541.087 441.434 512.529 415.557 694.582
Fuente: Elaboración propia e INDEC Media anual, 2008.
Puede apreciarse cómo la región de Buenos Aires (incluyendo la capital federal) es la
que concentra un mayor número de establecimientos y también un mayor número de
habitaciones. El Gráfica II.5.1.1 muestra la proporción de cada una de estas variables sobre
el total, lo que permite visualizar con claridad la anterior afirmación, al tiempo que demuestra
que la hotelería argentina es mayoritariamente una hotelería de ciudad y más
específicamente, en torno a la capital federal. La otra gran región turística argentina, la
Patagonia muestra una planta de alojamiento en la que los establecimientos para-hoteleros
son mayoritarios, lo que se traduce en una capacidad efectiva de oferta de alojamiento
relativamente baja. Ello queda reforzado por el hecho de que 122 establecimientos de mayor
categoría, los de 4 y 5 estrellas (36,1 %) se localizan en la capital federal y región
circundante:
8 La cifra que proporciona el INDEC para la variable habitaciones se refiere al total de éstas y/o unidades que hayan sido
alquiladas/vendidas en el periodo de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por el número de
noches que lo fueron.