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Ecuador se divide políticamente en 24 provincias, las mismas que se encuentran
agrupadas por regiones naturales: Costa, Sierra, Oriente o Amazonía y Región Insular o Islas
Galápagos. De acuerdo a la división política se puede observar que la evolución de la planta
educativa en el período 2004-2008 se ha dado sobre todo en las provincias de Guayas y
Pichincha que son los polos de desarrollo del Ecuador. En Pichincha se encuentra Quito,
capital de la República y en Guayas, Guayaquil, la capital económica del Ecuador. El mayor
aumento en cuanto a la planta educativa se observa en Pichincha, donde hay un incremento
de dos carreras/universidades, en el área de especialización en turismo frente a una de la
provincia de Guayas.
En cuanto a la hotelería Pichincha tiene un incremento de tres universidades/carreras,
mientras que Guayas únicamente de una. Cabe recalcar que estos datos se basan en la
fecha de creación de las universidades que ofertan estas carreras y una misma universidad
puede ofertar las dos especializaciones de turismo y hotelería e incluso tener sedes en otras
provincias. Este es el caso de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador que tiene a más
de la matriz principal ubicada en la ciudad de Quito, las sedes en tres provincias del país
(Esmeraldas, Ibarra, Santo Domingo de los Colorados) donde se ofrecen títulos iguales o
similares al ofrecido por la sede matriz.
El CONESUP posee datos de número de egresados únicamente para el año 2006
tanto para universidades (nivel profesional) como para institutos (nivel técnico). Los títulos
obtenidos de acuerdo al nivel son: Técnico Superior y Tecnológico correspondientes a títulos
de segundo nivel; Licenciaturas e Ingenierías, títulos de tercer nivel; y Diplomados y
Magisters, títulos de cuarto nivel. Para el caso de las universidades el mayor número de
egresados son los de tercer nivel, que corresponde a más de la mitad del total (55 %),
seguido del nivel técnico superior (43 %).
El restante 2 % corresponde a títulos de cuarto nivel. Es decir que el nivel de
especialización en el cuarto nivel (Masterados, Diplomados, Doctorados) es bastante bajo.
Cabe destacar que los egresados prefieren realizar sus estudios de posgrado en el exterior.
En el caso de los institutos en hotelería y turismo únicamente existente dos tipos de
títulos que se otorgan: nivel técnico superior y tecnológico. La mayoría de los títulos
otorgados son los de nivel técnico superior con el 86 % y el restante 14 % corresponde a
nivel tecnológico.
De acuerdo al CONESUP, el Estado ecuatoriano ha incrementado el monto de
asignaciones en los últimos cuatro años casi en un 50 % entre 2004 y 2008. Evidentemente
el mayor porcentaje (90 %) de asignaciones se destinan a las universidades públicas. Dichas
asignaciones se destinan básicamente al funcionamiento e inversión. En lo que se refiere a
inversión, las universidades públicas invierten mayor cantidad que las privadas pero entre
2003 y 2004 hubo un decrecimiento en un 50 % de la inversión, mientras que en el sector
privado hubo un incremento.
Del total de ingresos que reciben las universidades oficiales el 68 % proviene de
aportaciones del Estado, 21 % provienen de matrículas, derechos y aranceles aplicados a
cursos regulares y de extensión, 7 % ventas de servicios o consultoría y el 4 % a
rendimientos financieros. En el caso de las universidades particulares al 2005, el 71 %
proviene de matrículas, derechos y aranceles; el 24 % corresponde a aportes del Estado, 3
% a la venta de servicios y consultoría y 1 % a los rendimientos financieros.