ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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La industria del ocio está en pleno apogeo en Brasil. Comenzó a tomar forma hace
poco más de seis años, como reflejo de las modificaciones ocurridas en el mundo,
proporcionando más confort, facilidades y mayor tiempo libre. Estudios realizados detectaron
que a partir de los años 90, hasta principios del siglo XXI, el crecimiento del ocio, en las
sociedades, ha sido una realidad con fuertes impactos en el desarrollo de la oferta hotelera.
El crecimiento demográfico disminuyó, las naciones envejecieron y el número de jubilados
viene aumentando, desde entonces, considerablemente. Esto explica el desarrollo acelerado
de los viajes y turismo por los países de los diversos continentes.
A la par de este desarrollo, surgió en Brasil un nuevo concepto, tanto en el aspecto
físico de las unidades de alojamiento, como en la oferta de servicios prestados, y en la
filosofía y postura cara al entorno. Nos referimos a los Eco-resortes que se han diseminado
en un país donde las condiciones naturales se evidencian como muy propicias a su
implantación. Con amplios espacios acuáticos, áreas de recreo, health clubs y spas, los Ecoresortes
se constituyen como estructuras completas, algunos con sistema de all incluse,
otros con sistema de media pensión.
Los Resortes en Brasil tienen su origen marcado por negocios la Transamérica de la
Isla de Comandatuba, el Club Med de Itaparica (y el Praia de Fort-Eco Resort, todos en
Bahía), aparte del ClubMed, Río das Pedras, en Mangaratiba y el Eco-Resort de Angra dos
Reis, en Río de Janeiro.
Ahora, sin embargo este filón, está cambiando su perfil. Diversos proyectos
destinados a la construcción de nuevos resortes están en proyecto con el objetivo de
estimular el turismo interno y con la perspectiva de atracción de más turistas extranjeros,
surgiendo como una marca diferenciadora.
Situación actual del sector hotelero brasileño de cara a la calificación de los recursos
humanos
La hotelería brasilera, tal como la hotelería internacional, é constituida por cuatro
grandes segmentos: Administrativo, Alimentos & Bebidas, Hospedaje e Eventos. Por otro
lado, admite igualmente con técnicos de diversos tipos de áreas de conhecimento, a saber:
Contabilidad e Gestan, Psicología, Derecho, Idiomas, Educación Física, Biología, Nutricio,
Química e Gastronomía, entre otras.