ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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Gráfico II.2.1.4 Empleo turistico en la hoteleria actual
Fuente: Elaboración propia con base en la Asociación Hotelera de Colombia. COTELCO, 2009.
Como es entendible, los años 2001 con relación al 2000 y el 2005 con relación al
2004 en que se presentó un decrecimiento de los establecimientos afiliados, también hubo
decrecimiento del número de empleos generados. Por otra parte, a pesar que para el año
2006 se registran 55 hoteles más en comparación con el 2005 y que el nivel de ocupación se
incrementó en 2,30 % con relación al 2005, el número de empleos disminuyó. De la misma
manera, la proporción de empleo descendió en la proyección realizada para el año 2008,
situación entendible a partir de la disminución sufrida en el porcentaje de ocupación
determinado para este año, pues a mayor ocupación es factible la generación de un mayor
número de empleos y viceversa.
En lo que respecta al empleo generado por el sector hotelero, el país no cuenta con
estudios que caractericen los cargos en la hotelería en los niveles directivos, medios y
operativos, ni con la información desagregada para elaborarlos, sin embargo, la División de
Estudios Ocupacionales del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, en cumplimiento de sus
funciones, como una herramienta para la gestión del empleo (establecer estructuras o
escalas salariales, caracterizar según ocupaciones a las empresas, reunir, analizar y difundir
información relativa a las ocupaciones, divulgar y transferir resultados obtenidos en estudios
ocupacionales, establecer niveles de competencia de la fuerza laboral del país, identificar
competencias laborales nacionales y compararlas con las internacionales) y la formación en
todos los sectores de la economía del país (necesidades de capacitación, constituirse en
referente de la oferta educativa y de formación profesional), ha desarrollado una Clasificación
Nacional de Ocupaciones C.N.O. 3 , inspirada inicialmente en año 1968 en la Clasificación
Internacional Unificada de Ocupaciones publicada por la Organización Internacional del
Trabajo OIT.
En el año 1994 se realizó una actualización de dicha clasificación, tomando como
referencia la clasificación canadiense, que tiene en cuenta dos criterios: áreas de
desempeño y niveles de preparación. La C.N.O cuenta con un Diccionario Ocupacional que
contiene una descripción de las actividades principales de cada actividad, lista de diversas
denominaciones en una misma ocupación y funciones principales que se realizan en una
ocupación.
3 Clasificación Nacional de Ocupaciones, SENA, Dirección General, 1996.