ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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III. PROYECCIÓN Y PANORAMA DE LA OFERTA Y DEMANDA
DE RECURSOS HUMANOS DEL SECTOR HOTELERO EN
DESTINOS TURÍSTICOS POR SUBREGIÓN
En este capítulo tenemos la síntesis máxima de información en cuanto a conocer en
qué situación se encuentran la Oferta y la Demanda de recursos humanos en el Sector
Hotelero, los problemas detectados y sus posibilidades para su mejora.
El análisis se realiza en dos niveles, por un lado en el aspecto econométrico y por otro
lado en el aspecto de análisis de evidencia empírica a través de los casos piloto de las
diversas subregiones.
Uno de los objetivos del estudio es realizar previsiones de demanda en educación y
formación para el horizonte 2015 (necesidades de recursos humanos calificados para el
sector); para lograrlo proponemos en el estudio un modelo econométrico que se fundamenta
teóricamente en el marco de un modelo laboral neoclásico y que tendrá como marco
estadístico los datos, series y tendencias de los diagnósticos realizados en los capítulos I y II.
Hasta el día de hoy y por la falta de recursos tanto financieros como en tiempo; no fue
posible recabar los datos necesarios para realizar el análisis econométrico, con la aplicación
de los cuestionarios y entrevistas planeadas, así como con una muestra representativa de
América Latina.
Sin embargo utilizamos fuentes secundarias para explicar los determinantes de la
demanda de empleo en el sector hotelero a través de un modelo de datos en panel Feasible
Generalized Least Squared. Los datos fueron proporcionados por la Organización Mundial de
Turismo las cuales se presentan como un diagnóstico comparativo entre todos los países que
fueron seleccionados para las subregiones.
El modelo permitirá de manera teórica y con evidencia matemática saber cuál es la
principal variable económica que esta dinamizando la demanda de recursos humanos en el
sector hotelero en América Latina.
En la segunda parte, se desarrollan los casos piloto que muestren problemáticas/retos
de la brecha entre la oferta y la demanda del recurso humano. Los casos de estudio permiten
identificar retos que no se hayan detectado en el resto del estudio.
El objetivo es identificar algunos casos piloto que hayan sufrido el desequilibrio entre
la oferta y la demanda del recurso humano en el sector hotelero y las posibles propuestas de
políticas (educativas, laboral, económicas, etc.) que se adoptaron para solucionarlo.
III.A. Modelo Econométrico de Oferta y Demanda
En la actualidad la econometría es una herramienta para el modelaje y análisis de
los fenómenos sociales. En el caso de turismo existen solo algunos estudios que explican el
crecimiento del PIB turístico en función de diversas variables que han sido medidas de
manera macroeconómica a través de la Cuenta Satélite del Turismo. El alcance de nuestra
investigación es conformar una base de datos que incluyan los datos de la demanda de
empleo por parte de los hoteles y de la oferta de recursos humanos por parte de las
instituciones educativas.