ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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La oferta y demanda de conocimiento especializado en la región y en
los diferentes países (por las instituciones y centros educativos y por la
industria turística y, en particular, la hotelera). Es imposible poder
establecer objetivos si se desconoce con realidad qué existe y en qué
grado de formación y educación se encuentran los diferentes programas.
Las tendencias en formación, educación y capacitación turística en los
países turísticos más avanzados
La introducción de las nuevas tecnologías en el ámbito de la formación
turística, especialmente a distancia.
Análisis del mercado laboral del sector hotelero y sus correlaciones con
la oferta formativa.
El desempeño de los egresados de las instituciones educativas y su
inserción en el mundo laboral.
El desarrollo de un sistema de indicadores turísticos a través de
encuestas, por parte de las autoridades turísticas y educativas, que les
permitan a las instituciones de enseñanza turística mejorar la gestión y
ofrecer mejores productos a la industria turística, en lo general y a la
hotelería en lo particular.
Desarrollo e involucramiento con estudios que indiquen las necesidades
reales de los principales mercados turísticos que arriban a los países de
América Latina. Estudios que indiquen cuánto más deben generarse
proyectos de ampliación de la misma, para evitar que la oferta supere la
demanda de una forma desproporcionada.
7. Es necesario elaborar informes sobre las dificultades para captar mano de obra en los
distintos sectores de la economía con periodicidad trimestral. Estas dificultades
pueden ser de distinta naturaleza, ya que pueden deberse al nivel salarial, escasez
de mano de obra con las cualificaciones requeridas en una actividad o un puesto
concreto o a la emergencia de un nuevo subsector, entre otras, son un indicador,
siquiera indirecto, del ajuste de la cualificación de los trabajadores a las necesidades
del puesto de trabajo y, en última instancia, de la formación de éstos y su adecuación
a los requerimientos del mercado laboral.
8. Integrar órganos de consulta y/o mesas sectoriales en el ámbito local, en los que
participen autoridades, organismos empresariales e instituciones de educación
turística tanto las de formación profesional como técnica y centros de capacitación,
para encontrar puntos de coincidencia, eliminar el divorcio entre la oferta y la
demanda, y buscar solución de la problemática que plantea el mejoramiento de la
formación de recursos humanos y por ende la calidad de los servicios hoteleros que
se prestan en los destinos turísticos.
9. Se recomienda realizar al menos una vez al año reuniones multisectoriales
conjuntamente con el sector público, privado y con las instituciones educativas para
que se expongan las necesidades y demandas del sector turístico en general y
también se cuenten con las perspectivas del aparato educativo para que de esta
manera la currícula del área de turismo específicamente la carrera de hotelería se
ajuste a los requerimientos de las unidades productivas del sector, finalmente estos
encuentros servirán para la creación de alianzas y convenios tripartitas. Sólo así se
logrará equilibrar la oferta y la demanda de la formación de los recursos humanos en
el sector del turismo (hotelería) y así contar con el recurso competente, profesional y
técnico con los conocimientos y destrezas necesarias para suplir los requisitos del
sector.