ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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11. Resulta esencial la implementación de mecanismos de coordinación y cooperación
entre el sector hotelero y las instituciones educativas, de manera que a través de
consejos consultivos en estas instituciones, el fomento de investigación aplicada y
círculos de innovación con la participación de profesionales del sector, alianzas
estratégicas, bolsas de inserción laboral, intercambio de información permanente, se
pueda articular las iniciativas planteadas en los puntos anteriores. Resulta
imprescindible el apoyo y la participación de las administraciones públicas
competentes en este proceso, tal y como se apunta en el siguiente apartado.
12. Por su parte el sector productivo debe comprometerse a vincular a este recurso
humano mediante contratos laborales que permitan dignificar el empleo y asegurarle
al trabajador equidad entre su capacitación y su remuneración.
Coordinación y cooperación entre el sector público, privado e instituciones educativas
1. Urge una concertación entre el sector público, el productivo y la academia mediante
la cual se establezcan prioridades en formación, se consolide una oferta de
programas adecuados a las necesidades reales de desarrollo del sector, de manera
que los egresados se formen asertivamente con tecnologías de punta en el
conocimiento y los saberes. Para lograrlo es necesario que lo coordine el sector
público a través del ministerio de turismo, en consecuencia es imperativo generar los
canales de comunicación y concertación con los actores privados y académicos para
que sean escuchadas las necesidades del sector.
2. Deben articularse políticas nacionales coordinadas entre los ministerios de turismo y
educación de los respectivos gobiernos que faciliten la creación de programas
especializados con un alto nivel de implicación y coordinación enfocados
directamente al sector hotelero. Esta iniciativa pasa por una correcta planificación
estratégica de la formación para la hotelería que defina y desarrolle aspectos como:
legislación para el sector educativo que regule y defina la actividad y la formación
impartida, la planificación de infraestructuras formativas en función de las
necesidades y peculiaridades del sector, mecanismos de financiación e identificación
de los actores clave a involucrar en estas iniciativas.
3. Desarrollar procedimientos para la certificación de competencias laborales en el
sector hotelero, tal y como lo han establecido Chile y Ecuador, con la participación del
sector público, privado y las instituciones educativas.
4. A través de la sensibilización y creación de una cultura turística en la población local y
profesionales del sector, es necesario motivar a que las personas se califiquen en el
ámbito hotelero, lo que permitirá brindar un mejor servicio para los turistas y por ende
un mejor salario por su productividad.
5. La realización de proyectos de educación y capacitación turística en el ámbito local,
que permitan resolver la problemática que actualmente se presenta y brinden
soluciones reales, sobre la base de acuerdos interinstitucionales e inter-gremiales
para cada destino o región en lo particular.
6. Es necesaria la creación de un observatorio laboral y educativo del turismo
coordinado por el ministerio de turismo de cada país, con metodología diseñada en
conjunto con organismos supranacionales y los actores de cada país, que facilite
información a las instituciones educativas (tanto de formación profesional como de
capacitación) a los poderes públicos y autoridades turísticas y al sector hotelero
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