ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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Al preguntar a los encuestados sobre si los egresados de turismo de la universidad y
de los institutos superiores tienen las competencias profesionales que les permitan aplicar a
los puestos del hotel que demanda competencias laborales específicas, un 55% respondió la
falta de conocimiento y prácticas profesionales en hotelería, el 10% dijo falta de conocimiento
de idiomas, otro 10 % señaló la falta del conocimiento del idioma inglés, en tanto que un 7 %
respondió por igual, que los egresados carecían de entrenamiento o capacitación,
experiencia laboral y otros. Finalmente, un 3 % indicó desconocimiento de la normatividad,
se puede observar en el Cuadro III.B.4.1.6:
Cuadro III.B.4.1.6: Carencia de Competencias Laborales en los Egresados de los
Institutos Superiores de Educación Universitaria y no Universitaria
Competencias laborales Total
Carencia de conocimiento y/o práctica en hotelería
Falta de conocimientos del idioma inglés
NO dominio del inglés
Entrenamiento y/o capacitación
Fatal de experiencia laboral
Otros
Desconocimiento de la normatividad
Fuente: Observatorio Turístico del Perú (OTP), 2008.
55 %
10 %
10 %
7 %
7 %
7 %
3 %
A la pregunta de cuál o cuáles son las competencias y destrezas laborales más
demandadas por los encuestados, las respuestas fueron las siguientes, de acuerdo a la
Gráfica III.B.4.1.1: el 40 % señaló que requerían un perfil del egresado con conocimientos de
hotelería, el 36 % requerían que dominaran el idioma inglés, mientras que un 12% manifestó
la necesidad de contar con experiencia laboral y finalmente otro 12% señaló otros
conocimientos o destrezas.
Gráfica III.B.4.1.1 Competencias Laborales más demandadas por los Hoteles
de 5, 4 y 3 estrellas de la Ciudad del Cuzco
Fuente: Observatorio Turístico del Perú, 2008.