ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

III.A.2 Análisis de los Datos
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Los datos utilizados para el modelo se obtuvieron de la OMT y de la OIT, dada la
naturaleza de las variables, se determinó que lo mejor es utilizar datos de panel para realizar
el modelo econométrico, ya que se combinan los datos transversales por país con datos
temporales por año para cada uno, y así poder obtener una estimación de la demanda de
empleo y en lo posible una predicción que pueda mostrar una posible tendencia de la misma
en el año 2015.
Las variables que se eligieron fueron seleccionadas con base en la teoría económica
del empleo, sin embargo, también algunas otras se incluyeron como variables de control
para observar la situación económica en general del turismo en cada país.
Los países seleccionados son los involucrados en el análisis de todo el proyecto
instruido por la Fundación UNWTO.Themis: México, Cuba, República Dominicana, Colombia
y Centroamérica (Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Honduras y Nicaragua),
Ecuador, Bolivia, Chile, Venezuela, Perú, Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay.
A continuación presentamos el análisis de los datos que nos proporcionó la
Organización Mundial de Turismo e incorporamos la variable de empleo que consultamos en
la Organización Internacional de Trabajo. En algunos datos las comparaciones entre países
no incluyen a algunos debido a la falta de datos.
Para la variable del empleo, se obtuvieron estadísticas de la OIT disponibles en su
página de internet, las cuales están divididas de acuerdo a la “Clasificación Industrial
Internacional Uniforme de todas las Actividades Económicas” (CIIU). Desafortunadamente,
para algunos países, las cifras están sumamente limitadas, ya que no existen datos
actualizados. Asimismo, existen dos revisiones a la clasificación: CIIU-Rev.2 y CIIU-Rev.3.
La clasificación se compone de Grandes Divisiones (clave de un dígito), Divisiones
(clave de dos dígitos), Agrupaciones (clave de tres dígitos) y Grupos (clave de cuatro
dígitos) 9 . De CIIU-Rev.2 se considera la Gran División “6” que se refiere a “Comercio al por
mayor y al por menor y restaurantes y hoteles”. De la clasificación CIIU-Rev.3, se obtienen
estadísticas de la Gran División “H” que se refiera a “Hoteles y Restaurantes”.
La más conveniente para el estudio es CIIU-Rev.3, sin embargo, en algunos países
se muestran las estadísticas sumamente limitadas e incluso inexistentes, por lo que se
tuvieron que utilizar las variables en la anterior clasificación como variables proxy.
El supuesto que se maneja en el modelo es que los mercados se encuentran siempre
en equilibrio y que se ajustan por causas generados dentro del mercado mismo, en este
caso el turístico. La variable que cambia las condiciones del mercado es el salario.
Lamentablemente no se cuenta con una variable que permita medir el salario en
cada país, pero se puede realizar un aproximado dividiendo el PIB turístico total entre el
número de empleados, ambos de la industria turística, eso nos dará la producción por año
de cada trabajador con lo que es una medida de su rendimiento.
9 International Labour Organization, http://laborsta.ilo.org, para más amplios detalles, véanse Naciones
Unidas: Informes estadísticos, serie M, núm. 4, rev. 2 (Nueva York, 1969).