ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

IX
La expansión de la oferta de programas de educación por diversas instituciones y
centros educativos, incluida la capacitación desarrollada por las mismas empresas, y las
nuevas modalidades como la educación virtual invita a que éstas redireccionan sus
estrategias, innoven su oferta, incursionen en nuevas metodologías y modalidades
pedagógicas.
En muchos países objeto de este estudio no se han desarrollado planes
estratégicos o estudios sistemáticos que diagnostiquen la situación de la formación y las
necesidades del sector, lo que dificulta la adaptación de la oferta formativa a las
necesidades reales del sector y la aplicación de medidas para estructurar la oferta
formativa dirigida a la hotelería. En este contexto muchos países carecen de legislación
y normas que regulen la actividad de los centros formativos y las currículas formativas lo
que propicia la existencia de formación sin ningún control, ofrecida por multitud de
instituciones públicas y sobre todo privadas.
Además, y como muestra la experiencia, la política educativa nacional no suele
articular en su seno una adecuada coordinación con la política turística, por lo que no se
produce el necesario vínculo de información y coordinación para que la política educativa
vaya en la línea que necesita la política turística.
En este contexto y en muchos países no existe una planificación en términos de
infraestructura formativa teniendo en cuenta las necesidades del sector y sus
peculiaridades locales, ni se ha llegado a una solución o consenso sobre las fuentes de
financiación necesarias para acometer estas infraestructuras y su sostenibilidad futura.
Recomendaciones
Una vez realizado el Estudio de la oferta y la demanda de formación de los
recursos humanos en el sector turístico en América Latina y a partir de las conclusiones
para cada uno de los países, existen algunos temas en los que es muy recomendable, en
una segunda fase del estudio, profundizar en su identificación y caracterización;
asimismo, se derivan algunas tareas que deben realizar los gobiernos, a través de sus
ministerios de educación y turismo, de manera conjunta con los gerentes hoteleros, con
las instituciones educativas y los organismos supranacionales a fin de disminuir la brecha
entre la oferta y la demanda a través del mejoramiento de la formación de recursos
humanos en el turismo, en general y en el caso de la hotelería en particular.
En primer término presentamos los temas que en una segunda etapa de este
proyecto deberán estudiarse:
1. Es imperante la realización de diagnósticos de formación/educación en cada uno
de los países de América Latina.
2. La formación y evaluación del personal docente que actualmente forma parte de
los claustros de profesores en las instituciones de educación turística. Asimismo,
del establecimiento de programas de actualización y vinculación de docentes con
el ámbito laboral turístico y las nuevas necesidades del sector y del turista.
3. Definir y precisar el papel del los Organismos Nacionales de Turismo en el tema
de formación de los recursos humanos para la actividad turística, así como la
coordinación que estas organizaciones deben tener con los organismos
empresariales, gobiernos estatales o regionales y con las propias autoridades de
educación.