ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

Lugar
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Los establecimientos de hospedaje de la ciudad del Cuzco, incluyendo el Valle
Sagrado y Machu Picchu, generaron una riqueza de 2.841.951.000 $ EE.UU. durante el año
2007, habiendo contribuido con el PIB de la región con un 2,96 %. Por otro lado, del PIB
generado por el sector hotelero, la retribución al factor mano de obra fue del 26,65 % y el
ingreso per cápita anual ascendió a 9,306 $ EE.UU. dólares. Véase en el cuadro III.B.4.1.1:
Cuadro III.B.4.1.1 PIB Hotelero en Dólares Cuzco (Ciudad de Cuzco, Valle Sagrado y
Machu Picchu 2007)
Retribución
Mano de
Obra
Retribución
factor de
Capital
Tributos
Retenciones
Aportes
Total
PIB
Hotelero
Cantidad
de
Trabajadores
Retribución
Per cápita
Anual
M. Obra
PIB
Regional
Total 22.436.223 41.595.419 20.159.598 84.191.240 2.411 9.306 2.841.951.000 2,96 %
Fuente: Observatorio Turístico del Perú (OTP) ,2008.
Se ha detectado que existen problemas en la información en referencia a la brecha
entre oferta y demanda; sin embargo existen estudios en términos generales del empleo en
Perú que nos marcan la evidencia de cómo se podría comportar el sector turismo y de
manera general también el sector hotelero. Es por ello que a continuación presentamos
evidencia sobre la brecha entre la oferta y la demanda.
Problemática de la Oferta y la Demanda de la Educación Superior Universitaria
y no Universitaria en el Perú
El número de profesionales en las últimas décadas que ingresan cada año al
mercado laboral peruano según el estudio de Yamada (2007) se ha multiplicado 65 veces.
En Perú, existen un total de 93 universidades, de las cuales 36 son públicas y 57 privadas.
En el 2004 se incrementó el número de universidades a 83, reduciéndose el número
de facultades a 459. El número de carreras ofertadas se multiplicó por 1,7 entre 1992 y 2004;
la oferta privada creció más rápido que la pública, sin embargo la oferta pública es 1,3 veces
mayor que la privada. Asimismo, las carreras ofrecidas que tuvieron una evolución creciente
en el 2004 fueron, la carrera de Administración, de Contabilidad, de Educación Secundaria y
de Derecho. Contrariamente, las especialidades de ciencias exactas tuvieron una oferta
bastante menor.
En el área de demanda de trabajo, los diversos estudios realizados señalan
coincidentemente que a nivel agregado los índices de actividad económica como los costos
laborales influyen moderadamente en los niveles de contratación formal.
La tasa de desempleo abierto profesional más alta (10 %) les corresponde a los
ingenieros civiles, seguido por los administradores de empresas, cuyo nivel de aparente
subempleo profesional es elevado (51,9 %). La insuficiente absorción de profesionales por el
mercado laboral peruano (subempleo o desempleo) ha sido el resultado del retroceso en la
calidad de la educación superior. Se lee frecuentemente en los medios de comunicación
masiva que en el Perú el sistema educativo ha priorizado el nivel universitario, en desmedro
de la formación de técnicos calificados, que son más demandados por el aparato productivo
peruano.
Aporte
al PIB
Cuzco Regional
Machu Picchu 5.392.004 12.662.653 5.136.025 23.190.682 339 15.906 2.841.951.000 0,82 %
Valle Sagrado 3.708.287 6.578.048 3.128.355 13.414.690 415 8.936 2.841.951.000 0,47 %
Cuzco 13.335.932 22.354.718 11.895.218 47.585.868 1.657 8.048 2.841.951.000 1,67 %