ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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Cuadro III.B.4.1.3 Oferta Hotelera Categorizados en la Ciudad del Cuzco
N° establecimientos de hospedaje Porcentaje del
Ciudad Total
N° de
camas total nacional de
5
estrellas
4
estrellas
3
estrellas Total Habitaciones Establecimientos
Cuzco 2 4 220 226 4.508 9.025 9,54 %
Fuente: Observatorio Turístico del Perú (OTP), 2008.
Distribución Según Cargo, Nivel de Instrucción y Años de Experiencia del Personal
que Labora en los Hoteles de Machu Picchu, Valle Sagrado y Ciudad del Cuzco
Los trabajadores que laboran en el sector hotelero de la ciudad del Cuzco, incluyendo
el Valle Sagrado y Machu Picchu, se encuentran distribuidos de la siguiente manera:
Por tipo de labor: Ejecutivos (Gerentes Generales, de Divisiones, contralores) 20,51
%, No ejecutivos (jefes de unidades, secciones y empleados) 79,49 %.
Por grado de instrucción: El 59,62 % posee instrucción superior, el 35,90 %
instrucción técnica y el 4,48 % instrucción secundaria.
Por años de experiencia: El 75,01 % tenía de 1 a 10 años de experiencia, el 20,51
% tenía 11 a 20 años; el 3,20 % tenía 21 a 30 años y el 1,28 % contaba con 31 a más
años de experiencia, obsérvese en el cuadro III.B.4.1.4.
Cuadro III.B.4.1.4 Distribución según Cargo, Nivel de Institución y Años de Experiencia
del Personal que Labora en los Hoteles de Machu Picchu, Valle Sagrado y
Ciudad del Cuzco
MACHU VALLE
Cargo PICCHU SAGRADO CUZCO TOTAL
Ejecutivo 8,16 % 0,00 % 35,00 % 20,51 %
No ejecutivo 91,84 % 100,00 % 65,00 % 79,49 %
Nivel de instrucción
Superior 38,78 % 37,04 % 80,00 % 59,62 %
Técnica 55,10 % 51,85 % 18,75 % 35,90 %
Media 6,12 % 11,11 % 1,25 % 4,49 %
Años de experiencia
1 a 10 89,80 % 70,37 % 89,80 % 75,00 %
11 a 20 6,12 % 25,93 % 6,12 % 20,51 %
21 a 30 0,00 % 3,70 % 0,00 % 3,21 %
31 a más 4,08 % 0,00 % 4,08 % 1,28 %
Fuente: Observatorio Turístico del Perú (OTP) , 2008