ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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Respecto al nivel medio superior existen escuelas oficiales o particulares con el fin de
formar técnicos en el sector turístico, primordialmente para ocupar cargos operativos o
mandos de supervisión.
Dentro de las 32 entidades de la República Mexicana existen 318 escuelas que
ofrecen estudios de nivel medio superior de las cuales son 121 bachillerato, 175 son
Técnicas y 22 son Universidades.
En lo tocante al nivel superior, encontramos también tanto instituciones públicas como
privadas que ofrecen licenciaturas o especialidades relacionadas con el Turismo con la
finalidad de formar profesionales (aprendizaje teórico - práctico), aspirando a mandos medios
o directivos.
Existen 351 institutos de nivel superior registradas en toda la República Mexicana de
los cuales encontramos que 305 son universidades y 46 son consideradas como estudios
superiores Técnicos.
De acuerdo con información de la Asociación Nacional de Universidades e
Instituciones de Educación Superior (ANUIES), para el año 2007 existía una matrícula de
35.425 estudiantes inscritos en programas de educación media superior y superior
relacionados con la actividad turística.
Por otra parte, no fue posible localizar datos sobre alumnos en programas de
educación básica o participantes en los sistemas de capacitación turística, en el trabajo que
llevan a cabo la Secretaría de Turismo Federal o las dependencias turísticas de los
gobiernos estatales o municipales.
Gráfica II.1.2.1 Matrícula inscrita en instituciones de educación turística en
México, 2001 – 2007
Fuente: Elaboración propia con datos ANUIES, 2008.
Para México, se han identificado algunos de los principales problemas y desajustes
que enfrenta la formación de los recursos humanos en turismo, particularmente en la
hotelería. Una de las condiciones más sabida y señalada que se ha confirmado en este
trabajo, es la gran diferencia que existe entre las necesidades de personal calificado para el
sector hotelero y la oferta de instituciones de formación turística en el país.