ESTUDIO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA DE ... - Segib

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En la entrevista se consideró de vital importancia conocer si los hoteles entrevistados
contaban con un manual de funciones y de ser positiva su respuesta saber si éste está
definido en forma estructural o por competencias. El 16,67 % de los hoteles entrevistados no
cuentan con un manual de funciones, el 58,33 % lo tiene definido en forma estructural y
apenas el 25 % lo tiene definido bajo un modelo de competencias.
Gráfica II.3.1.3 Definición del manual de funciones por tipo
AKROS
4
2
BARNARD
3
CHALET SUISSE
DANN CARLTON
6
EMBASSY
Fuente: Elaboración propia, 2009.
ESTRUCTURAL POR COMPETENCIAS N/A
3
3
LA COLINA
A continuación, se muestra en el Cuadro II.3.1.4, 51 cargos de los cuales se definen
las funciones y tareas principales.
Pposteriormente, en el Cuadro II.3.5 se indican 34 cargos donde resulta dispensable
desarrollar un nivel de conocimiento del idioma inglés.
7
MARRIOT
3
PATIO ANDALUZ
REINA ISABEL
3 3
REPUBLICA
RIO AMAZONAS
5
5
SWISSOTEL