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300 ETUDES SUR LA KABILIE.
meules à Tazrout;
elle appartient aux Oulâd-Tamzalt
qui l'exploitent. Une autre est située à côté du village
de Zouîna ( Oulâd- Amrioub) ; les habitantstrouvent, dans
la vente des meules qu'ils en extrayent, leur principal
moyen d'existence.
Il y en a encore à Ir'ommeras, à K'âmoum-Idjider,
et à 'Aïn-'Ali-ou-Ah'med.
Dans les montagnes de Flîcet-Mellîl, ce sont les Ou-
lâd-m-bou-Rouba qui sont en possession de cette in
dustrie. Ils exploitent, dans leur montagne , une carrière
de pierres à meules dont ils font un commerce consi
dérable. Ce sont eux qui approvisionnent de meules à
main toutes les tribus circonvoisines jusqu'à une grande
distance.
§ XVII. COMMERCE ET TRANSPORT DE LA GLACE.
Les Beni-K'oufi , canton de Bou-R'ni,
situés vers les
cimes les plus élevées du Jurjura, exerçaient jadis, sous
le gouvernement turc, une industrie toute spéciale; ils
avaient le privilège d'approvisionner de glace , pendant
l'été, le palais du dey. Ils chargeaient des mulets à la
limite de leurs forces,
parlaient au coucher du soleil,
marchaient en grande hâte toute la nuit,
et arrivaient
à Alger dans la matinée. Durant ce trajet, ils perdaient
environ la moitié de leur chargement. La glace, ou
plutôt la neige qu'ils apportaient, leur était payée à
raison de quatre houdjous et demi ( i 6 francs 20 cent.)
la charge de niulel.