refranes en el calendario. propuesta de análisis y clasificación de ...

ENERO LAS PLANTAS-V 149
EL CAMPO-5
RELACIÓN DE ENTRADAS
4-EL ROMERO (1)
03 A3.04/01 Por enero, florece el romero
03 A3.04/02 Cuando el romero florece no hallarás quien pan te preste,
y cuando la aulaga, ni aun tu hermana
01 A3.04/01 1 1 B 2 20
1111
EN (A1c) Por enero, florece el romero
A. En las regiones soleadas mediterráneas en realidad lo hace durante todo el año, pero, sin
duda, uno de los muchos atractivos de esta planta tan popular, es su capacidad de florecer en
pleno invierno. El romero presenta multitud de propiedades curativas, también para las
abejas: La flor del romero, de la abeja es curandero (RAR: n.º 1589, [Jaime]) además de constituir
una fuente básica de su alimentación: Nadie se llame colmenero, si no lleva sus abejas al romero
(RAR: 1722 (Jaime), de ahí que refranes como Colmena tardana, el romero la hace temprana (RAR:
1282 [Jaime]) permitan apreciar la importancia de esta planta para el apicultor, gracias a la
cual le es posible disponer de pronta miel en invierno, cuando más escasez hay de alimentos.
No es entonces aconsejable privar a las abejas de su vital sustento Dijo la abeja al colmenero:
Deja miel para el invierno (INVIERNO y ENERO El ganado/Apicultura). También es valioso
para el ganado ovino: La flor del romero engorda el carnero (RAR: 1590 (Dieste, A., n.º 85).
El refranero resume sus cualidades con un concluyente refrán: De las virtudes del romero, puede
escribirse un libro entero, sin duda teniendo presentes sus innumerables propiedades curativas y
múltiples aplicaciones en medicina popular. Me relataba un guía turístico al visitar las lagunas
de Ruidera que recientemente se había estudiado la directa relación entre la ingesta de flor de
romero y su capacidad para prevenir y combatir enfermedades cerebrales degenerativas
como el Alhzeimer, tras comprobarse que los pastores manchegos, aficionados a consumirlo,
no las padecían. Es curioso, pese a lo que nos transmite Herrera ( 4/1), que no figurara
entre los componentes de la famosa tríaca, ni tampoco aparezca en la Flos medicine, pero
pronto desplazó en popularidad a los demás remedios, con los que de algún modo se
identificaba. Llegaron a dedicársele tratados específicos como el ms. 2262, conservado en la
Universidad de Salamanca Propiedades del romero, obra del Dr. Gómez de Salamanca [a 1500].
De ese favor popular se hizo eco Laguna del que extractamos parte de sus comentarios (
4/2). Sus virtudes fueron ya destacadas por los autores grecolatinos (Dioscórides, III, 75;
Plinio, XIX, [lxii], 187; Galeno, XII, 135, etc.).
4/1 el romero es callente y por ser olorioso conforta mucho desopila alimpia y gasta las humidades y abre
mucho y prouoca a vrinar tiene mucha virtud asi su rama como la flor la flor se guarda cogendola
limpiamente y enxugandola al sol y asi se conserua con su virtud por vn año y della hazen muy singular
lectuario con açucar lo qual tomado de mañana con vn trago de buen vino blanco es muy singular cosa
para los que tienen desmayos y mal de coraçon y para los que tienen dolor de estomago que procede de
causa fria y alarga el huelgo y tanbien para los tales es bien darles abeuer vino en que ayan cozido la flor
del romero. conforta la digestion quita la ventosidad asienta el vomito contra la humidad del celebro […]
para los que no pueden vrinar cuezan las hojas […] Si lo cuezen en agua y toman aquel vapor por baxo
alimpia mucho la madre y conforta mucho y ayuda mucho a concebir alas mugeres. Estando en granada vi
vndia leer a vn moro especiero que porque auia ydo a jherusalen y ala casa de meca los moros le tenian en
mucha veneracion y avn muchas vezes nos mostraua algunas pinturas que el auia traydo de jherusalen y
por esto yo con otros estudiantes moçuelos le yuamos muchas vezes a ver e leyonos alli vna vez en su
arauigo vnas receptas que el tenia en mucho dela virtud del romero y auia traydo de alla […] dela flor se
haze vn azeyte como balsamo desta manera han de coger la flor del romero quando ello esta en su
perfection que esta maduro antes que se comience a secar ni caer y vaya cogida muy limpiamente como no
aya nada abuelta saluo la flor […]
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