refranes en el calendario. propuesta de análisis y clasificación de ...

ENERO LA CAZA-III 257
PERROS DE CAZA-2
11
2-EL GALGO (2)
03 A7.1.02/01 03 A7.1.01/01 1 6 A 0 16
03 A7.1.05/01 03 A7.1.06/01
EN (A1c)
En enero, ni galgo lebrero, ni açor perdiguero
En enero, ni galgo lebrero, ni azor perdiguero
A. Diversos refranes aluden a las difcultades que tienen los galgos para correr en los meses de
invierno: En deziembre, siete galgos a una liebre; añaden: y ella va se por do quiere; frente a la agilidad
que demuestran meses después: En mayo, corren más los galgos.
Los mismos privilegios aristocráticos se detectan en el texto seleccionado, No obstante, en el
caso de la liebre, la prohibición se extiende a la caza con galgos y ballesta en “tiempo de
nieves” ( 2/1).
2/1 E por la parte de fasia la sierra doss leguas de avila con Redes nin con lasos nin con
bueyes nin con armandiles ni en otra manera alguna, ni tomen los hueuos de los nidos
de las perdises. Saluo con aves caçadoras. […] E las liebres ni toda tierra de avila en
tienpo de las nyeues so la dicha pena, ssaluo con galgos, pero non en tienpo de las
nyeues, ecepto con vallesta, pero no en tienpo de las nyeues.
Ordenanzas de Ávila, 1485.
11
03 A7.1.02/02 03 A7.1.05/02 1 1 A 0 16
EN (A1c)
Enero / no ay galgo lebrero: si no es cañamero*
Enero, no hay galgo lebrero si no es el cañamero
* Cañamero (-): La red de cáñamo (CO: 1638). La voz aparece en DRAE con otras acepciones.
A. Los tratadistas cinegéticos de la Antigüedad (Opiano, Jenofonte, Gratio, Nemesiano) aluden
a las redes como una de las artes más importantes de caza, así como a su habitual
elaboración con lino y cáñamo. El siguiente texto nos ilustra las dificultades del galgo para
apresar a la liebre en la estación fría.
4/1 En los tiempos del año que más corren es cuando hiela, que los machos están con más
vigor y las hembras no están preñadas, y a ellas les ayuda lo que daña a los galgos, que
éstos con la frialdad y hielo se despean*; porque se pone la tierra tan dura y áspera, que
se les hacen llagas en los pies y reciben dolor en ellos y en las uñas, y por estas causas
no corren tanto. La liebre es de suyo ligerísima, y la misma dureza de la tierra la ayuda
para que lo sea más, y como ella tiene los pies calzados de pelo, no siente el frío ni la
aspereza de la tierra. Mátanse asimismo con perros podencos; de noche y de día las
buscan en montes, que no sean muy espesos, y en las veredas que van a su querencia,
que ésa es su verdadera huída; pónenles unas redes que llamarían albanegas […] y en
habiendo armado el monte de estas redes, sueltan los podencos, son éstos de mucho
viento y grandes rastreros, y en topando la huella de la liebre, la siguen hasta que la
levantan y meten en la red.
Martínez de Espinar, Alonso, Arte de Ballestería y Montería, 1644.
* Despearse: Maltratarse los pies por haber caminado mucho.
F. V: 1518.
V/1 En enero no ai galgo lebrero, si no es el kañamero (CO: E 1638). [m]
V/2 Por enero no ai galgo lebrero, sino el kañamero (CO: P 726). [m]
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