refranes en el calendario. propuesta de análisis y clasificación de ...

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ENERO EN TORNO A LAS CREENCIAS-XII
03 B2.1.03/14 (CONTINUACIÓN)
LOS SANTOS (12)
3-SAN ANTÓN (9)
17-EN (A1b) Sant Antón le guarde
San Antón le guarde
A. El refrán no se aplica exclusivamente a las bestias que el santo protege sino que, como
Correas nos hace saber, puede dirigirse sarcásticamente contra otro para equipararlo con
aquéllas.
/1 E porque allá segund sus gentiles cadaúno de los sus dioses acorrié en las angosturas a
aquel qui se echava a él e usava de las cosas que pertenecién a la su deidad, como vemos
que lo fazen aún agora los omnes entre nós a los nuestros santos, que comiendan sus
bestias a sant Antón, e los ganados a sant Pastor, e las gargantas a sant Blas cuando espina
o huesso les fiere ý o alguna exida
Alfonso X, General Estoria. Primera parte, c 1275.
/2 sus ganados e su cabaña
Santo Antón lo guarde de mal.
Juan Ruiz, Arcipreste de Hita, Libro de buen amor, 1330-1343.
♣ Una vaca a quien se haya hecho mal de ojo —lo que se consigue pasando junto a ella sin
decir: ‘¡San Antón te guarde!’ —da la leche salada y que no se puede beber. Para curarlo no
hay sino buscar una peseta antigua, de esas que tienen cruz, y echarla en un tarro de leche
que se acaba de ordeñar a la vaca enferma, después de hacer sobre él la señal de la cruz.
Aquella leche se tira, y la que se ordeña después, ya es buena.
Giner Arivau, L., Folklore, Supersticiones populares, n.º 464 en revista La América.
F. CO: S 170 = CO: s 117 (Santantón le guarde. G. Santo i bueno).
03 B2.1.03/15 1 2 X B 3 19
17-EN (A1b) Cochino que es para el lobo, no hay San Antón que le guarde
San Antonio Abad se considera por los labradores como abogado de esta clase de animales, y
antiguamente había la costumbre de llevarlos a bendecir en este día para que Dios, por la
intercesión del santo, se dignase preservarlos de todo mal. Mas como quiera que semejante
práctica no incluyese la creencia de que les llegase su última hora como a todos los seres
vivientes, se decía también: “El cochino que es del lobo no hay San Antón que lo
guarde”. De aquí procede el pintar a este santo con un cerdo inmediato a sus pies (FC: I-
37).
En vano pretende uno oponer resistencia al porvenir que le está reservado (SB2: I-224a).
A. El registro más temprano de este refrán fatalista corresponde a Fernán Caballero que
relaciona a San Antón con su más fiel acompañante, el cochino. Las múltiples variantes del
refrán, haciendo extensible el patronazgo del santo sobre otros animales como la oveja o el
“ganado” en general, avalan tanto la gran popularidad del refrán como la del santo.
/1 Yo te lo diré: en este lugar ay muchos que crian puercos por este monte que aqui cerca
esta, donde ay mucha vellota, e ha entrado en opinion de la gente que Sant Anton es
abogado deste ganado, e por esso le honran.
Alonso de Virués, Colloquio de Erasmo [Traducción de los coloquios de Erasmo], 1532.
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