refranes en el calendario. propuesta de análisis y clasificación de ...

ENERO LA PESCA-I 265
1-LA CAÑA 265
2-ABUNDANCIA DE PESCADO EN EL MAR 256
RELACIÓN DE ENTRADAS
1-LA CAÑA (1)
03 A7.2.01/01 En enero y en febrero, las cañas al colgadero
03 A7.2.01/02 En enero, la caña en el humero; en marzo, la caña en el brazo
03 A7.2.01/01 04 1 1 B 2 20
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EN (A1c)
En enero y en febrero, las cañas al colgadero*
FE (A1c)
* Colgadero: Garfio o escarpia o cualquier otro instrumento que sirve para colgar de él algo
(DRAE). En este caso el vocablo empleado en los refranes para aludir al gancho del que se
cuelgan las jaulas de las perdices, pasa a adquirir el sentido de servir de soporte a las cañas que
se encuentran inutilizadas por no ser la época propicia para pescar (A).
G. Durante estos meses la mar suele estar mala para pescar. En Tenerife (RNC: 105 [enero]).
F. RNC: 105 (enero).
11
03 A7.2.01/02 07 1 2 A 2 20
EN (A1c)
MR (A1c)
En enero, la caña en el humero;
en marzo, la caña en el brazo
G. Dicen los pescadores de río (RM3: 124).
Señala el ciclo propicio a que debe ajustarse su actividad (Junceda: 171).
A. Los peces, como los demás animales, modifican su conducta en función de las estaciones, En
invierno ( 1/1, ver también Aristóteles, HA, 599 b 2) entran en un proceso equiparable al
de la hibernación o aletargamiento de ciertos animales terrestres (roedores, oso, lagarto,
etc.), reduciendo su actividad y presencia, y, a consecuencia de ello, sus capturas. Ello
igualmente se relaciona con la reducción de su consumo en la dieta por motivos higiénicosanitarios
(ver en Invierno y Enero, “LA MESA / El pescado”).
El cambio que viene de la mano de la primavera se refleja en refranes como San Valentín [14
de febrero], toma la vara y vete a guarir; Por San Matías [24 dew febrero], korren los pezes por las
herías; Para San José (19 de marzo), remuéveda* de pez. Por San Marcos (25 de abril), bogas a sacos.
Lo cual igualmente encajaba con los preceptos alimenticios del tiempo de Cuaresma, en que
el consumo de pescado se veía notablemente incrementado ().
* Remuéveda: (De remover.) f. Alborotado movimiento y perturbación de los peces
fluviales, que se produce de ordinario al entrar la primavera y en ciertos cambios de
tiempo.
F. Rodríguez Marín, En un lugar de La Mancha ...: divagaciones de un ochentón evacuado ...
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