refranes en el calendario. propuesta de análisis y clasificación de ...

ENERO LAS LABORES AGRÍCOLAS-XI 181
LAS DIVERSAS LABORES-7
3-LA ARADA o EL BARBECHO (5)
03 A5.03/09 10 1 2 A 2 20
1111
EN (A1c)
El barbecho de enero, hace a su amo caballero;
MY (A1c)
y el de mayo, derriba a su amo del caballo
A. Si la labor se limita al barbecho tardío (abril, mayo) se obtienen precarios resultados: Mal
labrador el que para abril no barbechó; ¿Quién barbecha en abril?: el labrador ruin, etc.
F. RM3: 99 = MK: 5072.
03 A5.03/10 10 1 2 A 2 20
1111
EN (A1c)
MY (A1c)
F. RM3: 38 = MK: 5069.
Barbecho de enero, para mí lo quiero;
barbecho de mayo, ni para mi cuñado
03 A5.03/11 03 A6.22/06 1 2 A 2 20
1111
6-EN (A1b) Por Reyes, buenos son los bueyes
A. Este refrán y el siguiente (n.º 12), atendiendo a la conveniencia de labrar la tierra en este
momento del año, se oponen al pretendido descanso del que, según otros refranes, podrían
disfrutar los bueyes durante el mes de enero (cf. EL GANADO/El ganado vacuno, El buey
descansa). Un refrán en que podría descubrirse una alusión indirecta al trabajo que por estas
fechas han de asumir los bueyes es Para Reyes, lo notan los bueyes; y para San Sebastián, el gañán
(03 A1.1.13/17, V/1). La preferencia de los bueyes frente a las mulas para las labores de
arada, por su mayor fortaleza para el tiro, fue también señalada por los agrónomos clásicos,
como nos informa Herrera ( 4/1).
4/1 Dize mas columella que las tierras fuertes rezias no aran tan bien con mulas como con
bueyes por que ellos traen mas fuerça. y avnes la verdad que en todo es muy mejor la
lauor del buey que la delas mulas.
G. A. de Herrera, Obra agricultura, I, cap. 5: «Del modo de arar y tiempos conuenientes:
y que prouechos trae el arar y cauar», 1513).
F. CAS: 13.
03 A5.03/12 03 A6.22/07 1 3 A 2 20
1111
M-EN (A1c) Cuando enero medie, tus yuntas* barbechen
* Yunta: Aunque el término englobe cualquier pareja de animales uncidos, parece pesar en el
ánimo del hablante la predisposición a entender como tal a la pareja de bueyes. En los
refranes relativos a este término se da por entendida la concatenación yunta-arado-labranza
(Forgas [1993]: 100).
F. RM5: 69 = MK: 5071.
03 A5.03/13 03 B4.3.12/04 1 3 A 2 20
1111
20-EN (A1b) Por San Sebastián, comienza a barbechar el gañán
F. RM5: 238 = MK: 5074.
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