SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Respon Adaptasi Gendola (Basella alba) Terhadap Naungan pada Sistem Budidaya Menggunakan Paranet
Lestari, P dan Juhaeti, T
Bahan tanam asal biji:
Intensitas naungan berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman gendola asal biji. Terdapat
kecenderungan terjadi peningkatan ukuran daun pada tanaman perlakuan N1 dan N2 (Tabel 1).
Tanaman yang tumbuh pada lingkungan terbuka (N0) memiliki perawakan lebih pendek namun
diameter batang lebih besar dan daun lebih banyak dibandingkan perlakuan N2.
Tabel 1. Pengaruh intensitas naungan terhadap pertumbuhan tanaman asal biji (The influence of shade
intensity to seeding growth)
Peubah
Intensitas cahaya
0% 50% 75%
Banyak cabang 1.00 a 1.06 a 1.00 a
Tinggi tanaman 4.88 b 7.79 a 8.89 a
Jumlah daun 6.94 a 5.25 b 4.36 b
Panjang daun 5.11 a 5.36 a 4.47 a
Lebar daun 3.67 a 4.02 a 3.38 a
Diameter batang 0.53 a 0.46 a 0.34 b
Keterangan: Huruf yang sama pada baris yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji DMRT pada α=0.05
Tidak hanya pada karakter pertumbuhan, pada karakter panen, tanaman gendola yang ditanam
di bawah naungan 75% juga menunjukkan produksi yang rendah. Panen pada N0 dan N2 dapat
dilakukan sejak 6 MST (Minggu Setelah Tanam), sedangkan panen perlakuan N1 baru dapat
dilakukan saat 7 MST. Rentang waktu panen berikutnya, pada tanaman N0 dan N1 dapat dilakukan
setiap minggu, sedangkan pada N2 3 minggu sekali. Setelah 12 MST, tanaman pada ketiga perlakuan
dapat dipanen secara kontinu setiap minggu. Hasil panen menunjukkan bahwa meski memiliki
rentang panen yang lebih lama, namun produksi tanaman pada perlakuan N2, tetap lebih rendah
dibandingkan dua perlakuan lainnya (Gambar 1).
Fakta lain, produksi tanaman N1 pada setiap periode panen lebih stabil dibandingkan kontrol.
Produksi tanaman dengan perlakuan kontrol melonjak drastis pada panen ke 4. Hasil ini
mengindikasikan bahwa gendola masih dapat tumbuh dan berproduksi dengan baik hingga kondisi
naungan 55%.
Gambar 1 Hasil panen gendola.
Untuk mempertegas hasil pengamatan terhadap morfologi tanaman, dilakukan juga
pengamatan peubah fisiologi, yakni adanya gejala etiolasi (Gambar 2), klorofil dan stomata tanaman
(Tabel 2 dan 3). Hasil pengamatan menunjukkan kandungan klorofil tanaman mengalami penurunan
sejalan dengan berkurangnya intensitas cahaya. Hal yang sama juga terjadi pada stomata. Karakter
stomata menunjukkan adanya penurunan, baik densitas/satuan luas, ukuran, maupun indeks stomata.
Menurunnya daya adaptasi tanaman gendola terhadap naungan juga dapat diamati dari
panjang internode (Gambar 2). Panjang internode tanaman cenderung meningkat pada perlakuan 55%,
selanjutnya mengalami penurunan pada perlakuan naungan 75%. Penurunan nilai ini diduga
merupakan suatu indikasi bahwa tanaman gendeola tidak lagi mampu beradaptasi pada kondisi
naungan 75%.
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│127