SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Uji Daya Hasil 11 Galur Bawang Merah Asal Biji (True shallot Seed/TSS) di Brebes, Tegal, dan Nganjuk
Pinilih, J 1 , Hidayat, I. M 2 , Sartono PS 2
bahwa antara galur yang mempunyai hasil tertinggi yaitu TS-KL80-S3 tidak berbeda nyata dengan
pembanding TUK TUK, sedangkan berat kering kedua galur tersebut tidak berbeda nyata bila
dibandingkan dengan galur-galur yang lainya. Berdasarkan hasil bobot kering juga dapat dilaporkan
bahwa dari 11 (sebelas) galur yang di uji terdapat 1 (satu) galur yang mempunyai bobot umbi kering
lebih tinggi dari pembanding TUK-TUK yaitu galur TS-KL80-S3 walaupun tidak berbeda nyata
secara statistik. Hasil analisis data berat kering selengkapnya dapat dilihat pada tabel 5.
Rata-rata bobot kering umbi bawang merah asal biji yang di uji di lokasi Tegal berkisar antara
13.42 ton/ha hingga 21.35 ton/ha. Hasil terendah diperoleh dari galur TS- KT-S2 dan hasil tertinggi
diperoleh dari galur TS-KL80-S3. Berdasarkan hasil analisis statistik menujukkan bahwa terdapat
perbedaan yang nyata diantara galur galur yang diuji (tabel 5). Galur TS-KL80-S3 yang mempunyai
bobot kering tertinggi ternyata berbeda nyata bila dibandingkan dengan berat kering TUK-TUK.
Selain itu galur TS-KL80-S3 mempunyai hasil bobot kering umbi lebih dari 20 ton per ha yaitu
berdasarkan data pengamatan hasil bobot kering umbi galur TS-KL80-S3 adalah 21.35 ton/ha.
Rata-rata bobot kering umbi bawang merah asal biji yang di uji di lokasi Nganjuk berkisar
antara 6.19 ton/ha hingga 9.18 ton/ha. Hasil terendah didapat dari hasil galur TSS-13-S4, sedangkan
hasil tertinggi didapat dari hasil galur TS-KL80-S3. Berdasarkan hasil analisis statistik juga diketahui
bahwa antara galur yang mempunyai hasil tertinggi yaitu TS-KL80-S3 tidak berbeda nyata dengan
pembanding TUK TUK, sedangkan bobot kering kedua galur tersebut tidak berbeda nyata bila
dibandingkan dengan galur-galur yang lainya. Berdasarkan hasil bobot kering juga dapat dilaporkan
bahwa dari 11 (sebelas) galur yang di uji terdapat 1 (satu) galur yang mempunyai bobot umbi kering
lebih tinggi dari pembanding TUK-TUK yaitu galur TS-KL80-S3 walaupun tidak berbeda nyata
secara statistik. Hasil analisis data bobot kering selengkapnya dapat dilihat pada Tabel 5.
Diameter Umbi
Data diameter umbi didapatkan setelah umbi bawang merah kering. Rata rata hasil pengamatan
dan analisis hasil secara statistik dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Rata-rata diameter umbi bawang merah di Brebes, Tegal dan Nganjuk (cm)
NO Galur Lokasi Pengujian
Brebes
Tegal
1 TSS-62-S4 2.15 cd 2,83 bc 1.93 c
2 TSS-13-S4 1.97 d 2,78 c 1.77 d
3 TS- KT-S2 2.15 cd 3,14 ab 1.93 c
4 TSS-28-S4 2.17 cd 2,88 bc 1.95 c
5 TSS-1-S4 1.99 cd 2,92 bc 1.79 cd
6 TSS-5-S4 2.13 cd 2,93 bc 1.92 cd
7 TSS-33-S4 1.99 cd 2,90 bc 1.79 cd
8 TSS-17-S4 2.16 cd 2,90 bc 1.94 c
9 TS-Mj-S3 2.54 b 2,90 bc 2.29 b
10 TS-KL80-S3 2.11 cd 3,12 ab 1.90 cd
11 TS-ML-S3 2.20 c 2,83 bc 1.98 cd
12 TUK-TUK 3.21 a 3,35 a 2.89 a
Angka rata-rata yang ditandai dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada tingkat nyata 5%.;
Rata-rata diameter umbi bawang merah asal biji yang di uji di 2 lokasi pengujian yaitu Brebes, Tegal
dan Nganjuk berkisar antara 1.77 cm hingga 3.35 cm. Berdasarkan hasil analisis statistik baik di
Brebes Tegal maupun di Nganjuk diameter umbi berbeda nyata diantara galur galur yang diuji. Dari
hasil pengamatan diketahui bahwa umbi terbesar dimiliki oleh TUK TUK baik dari hasil pengujian di
Brebes, Tegal dan Nganjuk. Umbi TUK TUK mempunyai ukuran yang paling besar dikarenakan
kultivar TUK TUK mempunyai jumlah anakan yang paling sedikit bila dibandingkan dengan galur
galur yang diuji sehingga ukuran umbinya lebih besar.
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│15