SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Sistem Irigasi Berbahan Gerabah pada Tanaman Jeruk (Citrus sp) di Lahan Pasiran
Al Fanshuri, B dan Banaty, O. A.
dijadikan kendi/dibakar akan dapat merembeskan air dengan laju rembesan sama atau lebih besar dari
laju evapotranspirasi tanaman (Setiawan , 1998).
Evapotranspirasi merupakan gabungan dari transpirasi dan evaporasi. Transpirasi adalah
air yang masuk ke dalam tanaman melalui akar digunakan untuk membangun jaringan tanaman dan
dilepaskan melalui daun ke atmosfer, sedangkan evaporasi adalah air yang diuapkan dari tanah,
permukaan air dan permukaan daun tanaman (Israelsen dan Hansen, 1962).
Menurut Hermantoro (2000) kesetimbangan pada sistem tanah, air dan tanaman dengan
irigasi bawah permukaan terdiri dari komponen masukan yaitu curah hujan (R) dan irigasi (IR) dan
komponen luaran yakni: evaporasi (E), transpirasi (T), rembesan samping (S), aliran permukaan (RO),
dan perkolasi (P). Secara matematis dapat dinyatakan sebagai berikut : IR + R = Ea + Ta + RO + P +
S . Pada irigasi bawah permukaan komponen RO, S, dan P dapat dieliminir dengan menyesuaikan
besarnya laju rembesan dan kebutuhan air untuk pertumbuhan tanaman, sedangkan komponen hujan
R pada musim kemarau dianggap = 0 sehingga persamaan akan menjadi : IR = Ea + Ta. Nilai
evaporasi (Ea) pada sistem irigasi bawah permukaan lebih kecil dibanding dengan irigasi permukaan,
oleh karena pada sistem irigasi bawah permukaan hanya membasahi sebagian kecil permukaan tanah,
dan bahkan pada sistem irigasi bawah permukaan sangat efisien, air irigasi hanya diberikan untuk
memenuhi kebutuhan air transpirasi saja, sehingga persamaan akan menjadi : IR = Ta
Untuk tanaman jeruk yang merupakan tanaman tahunan maka kebutuhan air tergantung
juga dengan umur tanaman tersebut. Menurut Sutopo (2009) penghitungan kebutuhan air untuk
tanaman jeruk berdasarkan air yang digunakan tanaman dan evaporasi adalah : Air yang digunakan
tanaman : Air evaporasi = 7 : 10, sedangkan kebutuhan air per pohon (l/tanaman) = Evaporasi x 0,7 x
luas tajuk(m 2 ). Karena menggunakan irigasi bawah permukaan dimana evaporasi diabaikan maka
persamaannya menjadi: Kebutuhan air per pohon (ltr/tanaman) = 0,7 x luas tajuk (m 2 )
Tabel 2. Kebutuhan Air Tanaman Jeruk jika Menggunakan Irigasi Bawah Permukaan
Umur Tanaman (Th) Luas tajuk (m 2 ) Kebutuhan air (ltr/tanaman)
1 1 0,7
2 5 3,5
3 10 7
4 15 10,5
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa kebutuhan air tanaman jeruk dengan
menggunakan irigasi bawah permukaan lebih kecil dibandingkan dengan irigasi permukaan (Tabel 1).
Hal ini disebabkan karena dengan irigasi bawah permukaan air yang diberikan ke tanaman melalui
infiltrasi sistem irigasi berbahan gerabah tepat ke akar tanaman sehingga meminimalkan kehilangan
air akibat evaporasi dan perkolasi. Data tersebut juga menunjukkan bahwa penggunaan sistem irigasi
berbahan gerabah lebih hemat air dibandingkan dengan irigasi permukaan.
Potensi Irigasi Berbahan Gerabah untuk Tanaman Jeruk
Berdasarkan hasil penelitian Hermantoro (2000), laju rembesan air dari pipa gerabah
adalah 4,66 ltr/m/hr. Sedangkan untuk kendi, laju rembesan airnya 2,3 ltr/m/hr. Dari data laju
rembesan dan kebutuhan air dapat diketahui kebutuhan kendi dan pipa gerabah per tanaman per umur
yaitu dengan pembagian kebutuhan air dengan laju rembesan. Maka diperoleh data sebagai berikut :
Tabel 3. Kebutuhan Kendi Dan Pipa Gerabah Untuk Irigasi Tanaman Jeruk
Umur Tanaman
(Th)
Kebutuhan air
(ltr/tanaman)
Kebutuhan kendi
(buah/tanaman)
Kebutuhan pipa gerabah
(buah/tanaman)
1 0,7 1 1
2 3,5 2 1
3 7 4 2
4 10,5 5 3
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│165