SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Studi Pengendalian Hayati Penyakit Layu (Fusarium oxysporum Schlecht) pada Caisin (Brassica campestris var. chinensis)
dengan Kombinasi Trichoderma harzianum dan Gliocladium virens
Fuadi, I 1) dan Yusuf, R 2)
Tabel 2. Persentase benih terserang sebelum muncul ke permukaan tanah (Pre emergence damping
off) yang diaplikasi dengan berbagai jenis agens hayati dan kombinasinya (%)
Perlakuan
Pre emergence damping
off (%)
D (Kontrol) 10,83 a
B (Aplikasi Gliocladium virens GR01) 6,87 b
A (Aplikasi Trichoderma harzianum TR01) 6,67 b
C (Aplikasi T. harzianum TR01+ G.virens GR01) 6,46 b
Angka-angka yang diikuti huruf kecil yang sama berbeda tidak nyata pada uji lanjut DNMRT taraf 5%
Dari Tabel 2 dapat dilihat bahwa Aplikasi agens hayati baik secara tunggal maupun yang
dikombinasikan memberikan hasil yang berbeda nyata jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol
tanpa agens hayati. Secara angka-angka, pemberian kombinasi agens hayati T.harzianum dan G.virens
dapat menekan persentase penyakit rebah kecambah sebelum muncul ke permukaan tanah atau pre
emergence damping off sehingga gejala yang muncul hanya 6,46 %, sedangkan perlakuan tanpa agen
hayati sebesar 10,83 %.
Pemberian perlakuan agens antagonis baik secara tunggal maupun kombinasi antara agens
antagonis menunjukkan hasil yang dapat menekan perkembangan dan infeksi patogen pada benih.
Walaupun demikian kombinasi agens antagonis menunjukkan hasil yang lebih baik dalam menekan
tingkat serangan cendawan F.oxyporum sebelum muncul ke permukaan tanah (pre emergence
damping off). Rendahnya persentase tingkat serangan patogen pada perlakuan C ini disebabkan
terdapatnya kombinasi agens hayati T.harzianum TR01 dan G.virens GR01 dalam mempertahankan
tanaman terhadap serangan dan infeksi patogen cendawan Fusarium oxysporum. Hal ini disebabkan
karena mekanisme antagonis dari kedua agens hayati tersebut dapat berjalan secara bersama dan
kompatibel dalam menghambat serangan cendawan patogen Fusarium. Menurut Agrios (1997) bahwa
Trichoderma dan Gliocladium dapat menyerang spora patogen di dalam tanah pada saat istirahat
maupun dalam keadaan sempurna dengan cara membentuk hifa. Sifat antagonis cendawan
Trichoderma mempunyai tiga type aktifitas : (1) Antibiosis dan lisis, (2) kompetisi, (3) parasitisme.
Ketiga type ini telah berperan langsung dalam membentuk pertahanan banih caisin dari serangan
cendawan patogen Fusarium. Secara antibiosis dan lisis Trichoderma menghambat proses
metabolisme patogen dengan menghasilkan zat metabolik, kompetisi Trichoderma dengan bersaing
mendapatkan nutrisi yang tersedia dalam tanah, sedangkan secara parasitisme Trichoderma dapat
bersifat parasit dengan memperbanyak jaringan hifa. Sementara, Gliocladium diduga mampu
mengeluarkan antibiotika gliotoksin yang menghambat pertumbuhan cendawan Fusarium. Senyawa
gliotoksin dan viridin yang dihasilkan oleh Trichoderma spp. dan Gliocladium sp. Bersifat
menghambat patogen (Baker dan Cook, 1983).
Nurwardani (1995) menyatakan bahwa isolat Cendawan antagonis Trichoderma terus
tumbuh ke arah koloni cendawan patogen Fusarium yang menyebabkan koloni Fusarium terhambat
pertumbuhannya setelah bertemu miselia Cendawan antagonis Trichoderma sehingga menyebabkan
hifa patogen mengalami lisis. Hal ini terjadi karena kemampuan cendawan antagonis Trichoderma
dalam merusak dinding sel dan menghambat perkecambahan spora dan perpanjangan hifa cendawan
patogen. Sehingga cendawan Fusarium tidak mampu berkembang karena kalah bersaing dengan
cendawan antagonis Trichoderma dan Gliocladium, ditambah lagi persaingan populasi dalam merebut
sumber nutrisi dan ruangan tempat hidup.
Persentase Post emergence damping off
Dari masing-masing perlakuan didapat data persentase benih terserang setelah muncul ke
permukaan tanah (post-emergence damping off) pada tanaman caisin, setelah dilakukan analisis
statistik dan uji lanjutan DNMRT pada taraf nyata 5% seperti yang terlihat pada Tabel 3.
292│
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012