SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Pengenalan dan Evaluasi Stabilitas Calon Varietas Unggul Baru Melon di Sumbar dan Riau
Makful, Kuswandi, Hendri, dan Sahlan
statistik menggunakan sidik ragam (Anova). Untuk membedakan antar perlakuan dilakukan dengan
uji LSD 0,05.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari kegiatan ini diharapkan dapat terjadi percepatan proses adopsi calon varietas unggul melon
hasil rakitan Balitbu Tropika kepada masyarakat di Sumbar dan Riau serta memproduksi benih calon
varietas unggul melon tersebut. Sebelum dilakukan pengujian perlu dilakukan persiapan benih
(penggaluran) melon untuk persiapan tetua dan hibridisasi untuk persiapan benih F 1 untuk ditanam di
2 lokasi yakni Kebun Percobaan Sumani dan Pekanbaru, Riau.
Evaluasi Stabilitas Calon Hibrida Melon
Hasil analisis ragam gabungan pada tanaman melom menunjukkan bahwa berbeda sangat nyata
pada peubah TSS (Tabel 1). Pengaruh interaksi antara varietas dan lingkungan tidak berbeda nyata
pada peubah bobot buah dan TSS. Rerata bobot buah dan TSS tanaman melon dapat dilihat pada
Tabel 2 dan 3.
Tabel 1. Rekapitulasi sidik ragam karakter kuantitatif tanaman melon di Sumbar dan Riau
Karakter varietas Varietas x lokasi KK (%)
Bobot buah tn tn 10,87
TSS ** tn 7,37
Interaksi varietas x lingkungan tidak berpengaruh nyata, hal ini menunjukkan bahwa varietas
yang diuji telah stabil untuk ditanam di semua lokasi pengujian.
Tabel 2. Rerata bobot buah melon di Sumbar dan Riau
Varietas
Bobot buah
Sumani
Pekanbaru
Rerata varietas
MB1 1,42 1,69 1,55
Action 1,44 1,75 1,59
MB2 1,47 1,81 1,64
Glamour 1,59 1,87 1,73
Tabel 3. Rerata TSS melon di Sumbar dan Riau
Varietas
TSS
Sumani
Pekanbaru
Rerata varietas
MB1 10,43 11,80 11,12
Action 10,05 11,38 10,72
MB2 9,58 10,65 10,12
Glamour 9,17 10,73 9,95
Uji Preferensi
Uji preferensi terhadap buah melon menunjukkan bahwa calon varietas MB1 dan MB2 lebih
diminati konsumen dibandingkan kedua varietas pembanding dengan skor 3-5 (90%), pembanding
mendapat skor 85%. Hal ini disebabkan karena melon MB1 mempunyai bentuk yang menarik, yaitu
lonjong, tekstur daging renyah, dan manis. Sementara melon MB2 disukai karena warna dagingnya
orange dan aromanya sangat kuat.
KESIMPULAN
Dari analisa dan uraian di atas dapat disimpulkan:
1. Bobot buah Melon MB1 lebih rendah dari pembanding Action, sedangkan MB2 lebih rendah dari
pembanding Glamour.
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│81