SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Respon Adaptasi Gendola (Basella alba) Terhadap Naungan pada Sistem Budidaya Menggunakan Paranet
Lestari, P dan Juhaeti, T
Fakta bahwa panjang internode dan tinggi tanaman bertambah secara signifikan, juga adanya
pengurangan jumlah daun merupakan suatu mekanisme adaptasi tanaman terhadap penurunan
intensitas cahaya. Pada umumnya, tanaman akan tumbuh mendekati sumber cahaya. Gerak ini dikenal
dengan fototropisme positif. Bila intensitas cahaya tidak optimum untuk pertumbuhan, tanaman
cenderung mengalami etiolasi sebagai salah mekanisme adaptasi pada cahaya rendah (Solymosi et al.
2007). Pada naungan 75%, tanaman gendola nampaknya tidak lagi mampu beradaptasi. Ditandai
dengan terjadinya etiolasi, menurunnya jumlah daun, serta mengecilnya diameter batang tanaman.
Perbedaan usia jaringan antara tanaman asal biji dan stek diduga merupakan salah satu faktor
yang menyebabkan perbedaan respon tanaman terhadap cahaya. Jaringan tanaman hasil stek
sebenarnya merupakan jaringan tua yang mengalami rejuvenisasi. Jaringan tersebut kemungkinan
sudah stabil, sehingga perubahan lingkungan tidak begitu berpengaruh. Namun demikian, dugaan ini
perlu dikaji kembali.
Dari sisi fisiologi, respon terhadap penurunan intensitas cahaya nampak pada kandungan klorofil
dalam daun tanaman, terutama daun muda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan klorofil
menurun sejalan dengan menurunnya intensitas cahaya. Klorofil merupakan salah satu pigmen yang
dibutuhkan tanaman dalam proses penangkapan cahaya (Delgadi-Vargas & Paredes-Lopez 2002).
Hasil penelitian Solymosi et al. (2007) menunjukkan pada kondisi ternaungi, kandungan klorofil a
dan b pada tanaman cenderung menurun, yang berdampak pada menurunnya laju fotosintesis. Hal ini
kemudian menyebabkan fotosintat yang dihasilkan juga menurun, akibatnya, performa tanaman juga
menurun.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa gendola baik dibudidayakan pada
lingkungan terbuka tanpa naungan. Tanaman ini terindikasi dapat beradaptasi pada naungan hingga
55% penurunan intensitas cahaya.
UCAPAN TERIMAKASIH
Percobaan ini merupakan rangkaian dari Kegiatan Kompetitif LIPI 2011-2012, Sub Kegiatan
Eksplorasi dan Pemanfaatan Terukur Sumber Daya Alam Darat dan Laut Indonesia. Ucapan
terimakasih diberikan pada Riska Amelia Candra dan Rahmi Swara Putri, SSi atas partisipasinya
selama penelitian berlangsung.
PUSTAKA
1. Bamidele, O, Akinnuga, AM, Olorunfemi, JO, Odetola, OA, Oparaji, CK, & Ezeigbo, N,
2010, ‘Effect of aqueous extract of Basella alba leaves on haematological and biochemical
parameters in albino rats’, Afr.J.of Biotech, Vol. 9, no. 41. Pp. 6952-6955.
2. Delgadi-Vargas, F & Paredes-Lopez, O 2002, ‘Natural Colorants for Food and Nutraceutical
Uses’, CRC Press. New York. 327p.
3. Djukri & Purwoko, BS, 2003,’Pengaruh naungan paranet terhadap sifat toleransi tanaman
talas (Colocasia esculenta (L.) schott)’, Ilmu Pertanian. Vol. 10, No. 2, pp.17-25.
4. Hale MG & Orcutt, DM 1987,’ The Physiology of Plants Under Stress’, John wiley and Sons,
New York.
5. Harrison M, 2010, Heat-tolarant malabar spinach dirilis 20 agustus 2010, diunduh 21 juni
2012
6. Haskell, MJ, Jamil, KM, Hassan, F, Peerson, JM, Hassain, MI, Fuchs, GJ, & Brown, KH,
2004,’Daily consumption of indian spinach (B. Alba) or sweet potatoes has positive effect on
total-body vitamin A store in Bangladeshi men’, Am.J.Clin.Nutr, Vol.80, no.3, pp.705-714.
7. Jayasinghe, JMU & Weerakkody, WAP, 2004,’Impact of shading and forced-air ventilation
on greenhouse climate control in mid-country intermediate zone of Sri Lanka’, Departement
of crop Science, Faculty of Agriculture, University of Peradeniya, Sri Lanka. Dirilis 2009,
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│131