SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Respon Petani dalam Pemanfaatan Air pada Usahatani Sayuran Pada Musim Kemarau di Magelang
Setiapermas, M. N, Basuki, S dan Cempaka, I. G.
ini tetap dilakukan meskipun harus dengan susah payah. Menurut perhitungan petani selama periode
penyiram rata-rata dibutuhkan tenaga kerja senilai Rp 495.657,- ( upah tidak tunai karena
menggunakan tenaga sendiri). Apabila dibandingkan dengan teknologi introduksi dengan tingkat hasil
yang sama maka cara lama (sistem kocor) lebih efisien karena peralatan jaringan irigasi tetes yang
umur teknisnya sekitar 10 tahun memerlukan biaya penyusutan Rp 900.000/tahun. Berdasarkan
perhitungan tersebut para petani belum tertarik menggunakan teknologi sesuai spesifikasi introduksi
tersebut tetapi mereka berusaha untuk membuat jaringan dengan bahan yang dimodifikasi dan murah.
Tabel 3. Respon petani terhadap modifikasi alat tetes
Rencana Petani
Respon Petani
Ya Abstain Tidak
Akan meniru sesuai spesifikasi secara swadaya 0 0 100
Akan Melakukan modifikasi dengan bahan-bahan yang
murah
54 23 23
Respons Petani Terhadap Pranoto Mongso
Sebelum adanya penerapan pengukuran cuaca, petani mengenal istilah pranoto mongso.
Pranoto mongso ini dikenal untuk merencanakan waktu tanam (musim hujan) dan awal musim
kemarau. Selain itu mereka pun mengenal adanya musim peralihan dari musim hujan ke kemarau atau
sebaliknya. Namun pranoto mongso ini tidak sepenuhnya dipakai dalam perencanaan tanam baik itu di
lahan sawah irigasi teknis sampai lahan kering tadah hujan. Hasil identifikasi di Dusun Dalangan,
Ngablak, Magelang diketahui bahwa 100 % keputusan tanam petani tidak berdasarkan pranoto
mongso meskipun mayoritas petani (88 %) masih memperhatikan kejadian /tanda-tanda alam indikator
pranoto mongso. Secara umum petani memulai masa tanam tidak berdasarkan / peduli dengan tandatanda
alam (Pranoto Mongso) karena air sumber tersedia sepanjang waktu. Dengan kondisi ini
petani tidak perlu melaksanakan penanaman dengan menunggu datangnya curah hujan yang cukup.
Para petani sudah mulai menyadari dengan kecenderungan perilaku musim yang terjadi saat ini yaitu
datangnya musim dan intensitas hujan fluktuatif sehingga sulit dijadikan pedoman perencanaan
tanam. Namun demikian meskipun tidak menggunakan pranata mongso sebagai pedoman tanam
petani masih mengenal tanda-tanda alam terutama terkait dengan awal musim hujan dan awal
kemarau. Tanda akan datangnya musim hujan biasanya ditunjukkan dengan antara lain : a) pohon
suren mulai bersemi, b) umbi-umbian mulai bertunas c) suhu udara lebih panas. Untuk datangnya
musim kemarau biasanya ditandai dengan a) daun suren berguguran b) tonggeret berbunyi dan c)
intensitas kabut meningkat.
Tindakan petani terkait dengan pemenuhan kebutuhan air pada tanaman didasarkan pada
keadaan fisik tanah yaitu tanah mulai pecah-pecah. Pengairan akan dilakukan pada saat gejala itu
muncul baik pada musim kemarau ataupun masih dalam musim hujan tetapi curah hujannya tidak
teratur. Keputusan petani terhadap pola tanam yang dipilih lebih berorietasi pada permintaan
konsumen dan pertimbangan bisnis. Dengan keputusan tersebut petani ternyata berani mengambil
resiko terhadap usahanya yang berpotensi gagal atau memerlukan input tinggi. Pada pertanaman off
season biasanya intensitas serangan OPT lebih tinggi dan jelas diperlukan tambahan biaya
irigasi/penyiraman. Dengan pilihan petani yang demikian ini tentunya diperlukan kemampuan
pengelolaan tanaman yang didukung dengan teknologi agar usahataninya berhasil dan tetap
menguntungkan.
Pendapatan dan Biaya Usahatani
Sumber pendapatan petani berasal dari kegiatan on farm (pertanian) dan off farm
(perdagangan atau yang lainnya). Pendapatan yang berasal dari on farm biasanya hanya dikaitkan
dengan tingkat produksi yang diperoleh baik dari tanaman maupun ternak. Terdapat penghasilan yang
diperoleh tidak secara tunai biasanya yang berasal dari sumberdaya rumahtangga tani sendiri dan
digunakan dalam usataninya,misalnya upah tenaga kerja keluarga, pupuk kandang hasil ternak sendiri
404│
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012