SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Aspek Ekonomi Pengendalian Ramah Lingkungan Vektor Virus Kuning (Bemisia tabaci Genn) pada Cabai
Rahayu, H.S.P. dan Sukarjo
Aspek Ekonomi Pengendalian Ramah Lingkungan Vektor Virus Kuning (Bemisia
tabaci Genn) pada Cabai
Rahayu, H.S.P. dan Sukarjo
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Tengah
Jl. Lasoso No. 62, Biromaru, Kotak Pos 51, Palu
ABSTRAK. Dalam tiga tahun terakhir petani cabai di Kabupaten Sigi dirugikan oleh serangan penyakit virus
kuning. Penyakit virus kuning disebarkan oleh vektor kutu kebul (Bemisia tabaci Genn). Serangan pada sentra
tanaman cabai di Desa Sunju Kabupaten Sigi mencapai 100% (gagal panen). Penanggulangan penyakit secara
kimiawi yang berlebihan dapat menyebabkan buah cabai tidak layak dikonsumsi. Oleh karena itu diperlukan
pengendalian yang efektif, ekonomis dan ramah lingkungan antara lain menggunakan perangkap likat kuning.
Penelitian bertujuan mengetahui aspek ekonomis dan pengendalian vektor virus kuning (Bemisia tabaci Genn)
yang ramah lingkungan. Penelitian dilaksanakan di Desa Sunju, Kabupaten Sigi, Propinsi Sulawesi Tengah.
Penelitian meliputi percobaan di lapangan dan analisis usahatani. Efektivitas pengendalian diukur menggunakan
rumus intensitas serangan penyakit sedangkan aspek ekonomi diukur menggunakan R/C Rasio. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa dengan cara pengendalian yang ramah lingkungan, intensitas serangan penyakit virus
kuning sebesar 33%, lebih efektif dibandingkan dengan kontrol (cara petani) yang intensitas serangan
penyakitnya mencapai 100%, dan secara ekonomi menguntungkan dengan nilai R/C rasio sebesar 1,40.
Katakunci: Cabai; Pengendalian ramah lingkungan; Aspek ekonomi.
ABSTRACT. Rahayu, H.S.P. and Sukarjo 2013. Economic Aspects of Environment Sustainable
Control of Yellow Virus Vector (Bemisia tabaci Genn) on Chili. In last three years chilli farmers in Sigi
Regency has disadvantaged by yellow virus desease that diffused by Bemisia tabaci Genn. Aggression of this
desease reach until 100%. Excessive chemical prevention of the desease can causing the chilli fruits are not
suitable for consumption. It need some effective, economic, and environmentally friendly prevention such as
using yellow stick trap. This research pusposes are to determine the economical aspect from environmentally
yellow virus vector prevention. This research conducted in Suju Village, Sigi District Central Sulawesi
Province. This research include the filed research and analysis and farming business analysis. The efectivity of
controled was measure by desease attack intesity formula and the economical aspect are measure by R/C ratio.
The result of this research showed that with the environmental friendly control, intensity of yellow virus attack
are 33 % efectively than control which the attack are 100% and economically more beneficially with R/C ratio
1,4.
__________________________________________________________________________________
Aspek penting pertanian berkelanjutan antara lain, bagaimana sistem budidaya pertanian tetap
memelihara kesehatan tanaman dengan kapasitas produksi maksimum, serta mengurangi dampak
kegiatan pertanian yang dapat menimbulkan pencemaran dan penurunan kualitas lingkungan hidup.
Berbagai jenis organisme pengganggu tanaman (OPT) dapat mengganggu kesehatan tanaman, yang
mengakibatkan penurunan hasil produksi dan penurunan kualitas produk (Siwi, 2006).
Dewasa ini penggunaan bahan kimiawi untuk mengendalikan hama dan penyakit tanaman
sudah sangat tinggi termasuk pada komoditas hortikultura. Diperkirakan 50% dari biaya produksi
digunakan untuk membeli insektisida. Pengendalian kimiawi hama dan penyakit secara intensif juga
sering dilakukan di tanaman cabai. Hal ini karena cabai termasuk komoditas yang nilai ekonominya
tinggi sehingga petani tidak keberatan mengeluarkan modal besar untuk pengendalian hama dan
penyakitnya. Cabai merah banyak dikonsumsi sebagai bumbu penyedap pada masakan dan bahan
campuran industri pengolahan makanan dan minuman.
Penggunaan insektisida oleh para petani cabai di lapangan sudah sangat intensif baik dilihat
dari jenis maupun dosis yang digunakan, serta interval penyemprotan yang sudah sangat pendek
tenggang waktunya. Keadaan ini akan menimbulkan berbagai permasalahan serius karena insektisida
dapat mencemari lingkungan. Oleh karena itu, pada sistem pertanian sekarang diperkenalkan sistem
PHT (Pengendalian Hama Terpadu) yaitu suatu sistem yang menggunakan berbagai cara selain
insektisida agar populasi hama/penyakit tetap berada dalam ambang toleransi (Sanjaya, 2004). Di sisi
yang lain pada petani yang skala usahanya kecil pengendalian hama dan penyakit secara intensif
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│189