SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Kajian Penerapan Teknologi Berbasis LEISA Melalui Tumpangsari Wortel dengan Sayuran Lainnya di
Dataran Tinggi Papua
Soplanit, A
Kajian Penerapan Teknologi Berbasis LEISA Melalui Tumpangsari Wortel
dengan Sayuran Lainnya di Dataran Tinggi Papua
Soplanit, A
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Papua, Jln.Yahim No.49, Sentani, Jayapura 256
ABSTRAK. Usahatani wortel merupakan salah satu cabang usahatani sayuran dataran tinggi di Papua yang
memiliki peluang pasar relatif tinggi karena praktek budidayanya menerapkan konsep pertanian organik.
Namun petani umumnya menanam wortel secara tunggal, sehingga ketika panen secara bersamaan tidak bisa
diserap pasar, akibatnya harga menjadi turun dan petani mengalami kerugian. Karena itu dilakukan pengkajian
tumpangsari wortel dengan sayuran lainnya di Desa Wouma, Distrik Wamena Kabupaten Jayawijaya dari bulan
September 2010 sampai Maret 2011 menggunakan varietas hibrida. Tujuan pengakjian ini adalah mengetahui
pengaruh tumpangsari wortel dengan tomat, kubis dan bawang daun terhadap pertumbuhan dan hasil panen serta
nilai NKL dibandingkan sistem tanam secara tunggal. Rancangan percobaan menggunakan acak kelompok
dengan tiga ulangan. Perlakuannya adalah kombinasi tumpangsari yakni perlakuan A (wortel + bawang daun) B
(wortel + tomat), C (wortel + kubis), D (wortel monokultur), E (bawang daun monokultur), F (tomat
monokultur) dan G (kubis monokultur). Menggunakan pupuk organik dan pengendalian hama dilakukan secara
terpadu, luas petak setiap perlakuan 3 x 10 m. Hasil pengkajian menunjukan bahwa hasil panen bobot
brangkasan dan bobot umbi wortel tertinggi secara tumpangsari diperoleh pada perlakuan wortel dengan tomat.
Sistem tanam tumpangsari wortel memberikan produktivitas lahan lebih tinggi dibandingan sistem tunggal.
Kata kunci: Teknologi; LEISA; Tumpangsari; Wortel; Dataran tinggi Papua
ABSTRACT. Alberth Soplanit, 2013. Study of Aplication of Technology Based Assessment LEISA
Through Intercropping Carrots With Other Vegetable in the Papua Highlands. Carrot farming is one
branch of farming in Papua highlands, which has relatively high market opportunities for the practice of
applying the concept of organic farming cultivation. However, farmers usually grow a single carrot, so that
when the harvest at the same time can not be absorbed by the market, consequently the price down and the
farmers suffered losses. Because the assessment was made of carrots intercropped with other vegetables in the
village of Wouma, Jayawijaya Wamena District from September 2010 to March 2011 using hybrid varieties.
The purpose of this study was to determine the influence of intercropping with carrots and other vegetables on
the growth of crops and cropping systems compared to the value of LER single person. Using a randomized
experimental design with three replications. Using a randomized experimental design with three replications.
Intercropping treatment is a combination of the treatment A (carrot scallion +) B (carrot + tomato), C (cabbage
+ carrot), D (carrot monoculture) E (monoculture scallion), F (tomato monoculture) and G (cabbage
monoculture ). Use of organic fertilizers and pest control carried out in an integrated, broad swath of each
treatment is 3 x 10 m. Assessment results show that the weight of stover yield and tuber weight of carrots
intercropped highest obtained in the treatment of carrots with tomatoes. Carrot intercropping cropping systems
provide a higher land productivity compared to a single system.
Keywords: Technology; LEISA: Intercropping; Carrots; highlands of Papua
Usahatani wortel di dataran tinggi Kabupaten Jayawijaya, Papua telah dilakukan petani lokal
secara turun-temurun, menurut mereka pengenalan budidaya wortel diperoleh dari para misionaris
Amerika dan Eropa pada tahun 1960. Usahatani wortel mulai berkembang pesat pada awal tahun
1990, dengan terbentuknya suatu lembaga pemasaran yang diprakarsai oleh Irian Jaya Joint
Development Fondation (IJDF) yang berfungsi menampung hasil sayuran masyarakat lokal untuk
dikirim ke PT.Freeport Timika (Soplanit 2009).
Namun pada akhir tahun 1996 seiring berakhirnya masa tugas (IJDF) di Papua maka
pengiriman sayuran ke Timika terhenti sehingga sebagian besar petani hanya dapat menjual wortel
di pasar lokal Wamena, ada juga yang menjual pada pedagang pengumpul untuk selanjutnya dikirim
ke daerah lain seperti Jayapura, Biak dan Merauke.
Masalah lain yang dihadapi adalah petani umumnya menanam wortel secara tunggal atau
monokultur sehingga ketika panen secara bersamaan maka produksi wortel tidak bisa diserap pasar,
akibatnya harga wortel menjadi turun dan berdampak terhadap menurunnya pendapatan, bahkan
156│
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012