SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Seleksi Formulasi Media Cair bagi Perkembangbiakan dan Viabilitas Trichoderma harzianum
Tarigan, R 1) , Marpaung, AE 1) , Fitri Nasution 2) & Sinaga, R 3
Gambar 2. Nilai rerata komposisi media dengan bahan media terhadap pengurangan volume larutan
Pada Gambar 2 menunjukkan bahwa diantara perlakuan media bahan memberi pengaruh
yang tidak nyata terhadap pengurangan volume. Pada perlakuan komposisi media dengan bahan
media M terdapat pengaruh yang nyata terhadap pengurangan volume, sedangkan pada media T tidak
berpengaruh nyata. Dimana pengurangan volume tertinggi diperoleh pada perlakuan MW ( Molase :
Pukan ayam : Kentang : Gula : Agar-agar = 2 : 2 : 2 : 1 : 1 / 12 ), yakni 3,75 ml dan nyata berbeda
dengan perlakuan MF, MJ, MM, dan MN, yaitu 0,75 ml. Hal ini diduga dalam pertumbuhan dan
perkembangan cendawan T. harzianum menggunakan larutan sebagai sumber makanan (nutrisi). Hal
ini sesuai pendapat Hidayah (2011) bahwa perkembangan dan kestabilan produksi spora cendawan
terlihat nyata pada media lengkap, dikarenakan kebutuhan cendawan akan ketersediaan nutrisi
sebagai sumber makanan.
Pengurangan volume larutan pada umur 5 dan 9 bulan terlihat bahwa perlakuan komposisi
media yang disertai dengan bahan media M ( Molase : Pukan ayam : Kentang : Gula : Agar-agar)
dan T (Molase : Pukan ayam : Tepung jagung : Gula : Agar-agar) umumnya menghasilkan
pengurangan volume larutan tidak berbeda nyata, namun pada komposisi media C, P, R, dan W
diperoleh pengurangan volume yang berbeda nyata. Pengurangan volume yang semakin besar
masing-masing ialah perlakuan MC (3,75 dan 4,50 ml), dan TW (6,00 dan 7,50 ml), sedangkan MP
dan TR pengurangan volume larutan tetap yakni 6,75 ml. Hal ini sesuai pendapat Monte (2001)
bahwa agensia pengendali hayati dapat tumbuh cepat dengan menggunakan sumber nutrisi secara
efisien.
Tekstur
Tekstur media cair dianalisis dari awal hingga akhir pengamatan. Parameter pengamatan
menggolongkan tekstur berdasarkan skala, yaitu cair, agak kental, kental, agak padat, dan padat.
Berdasarkan analisis menunjukkan bahwa komposisi media berpengaruh nyata terhadap tekstur media
cair, sedangkan bahan media dan interaksi kedua perlakuan tidak nyata (Gambar 3).
252│
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012