SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Keragaan Dua Aksesi Rosela (Hibicus sabdariffa) di Dataran Tinggi Lembang
Fajri Widati 1) dan I. M. Hidayat 1)
Pengukuran terhadap data bunga dan buah dilakukan pada karakter diameter korola, panjang
buah, dan diameter buah. Hasil analisis data terhadap parameter diameter korola menunjukkan hasil
yang berbeda nyata antar aksesi, dimana diameter korola untuk rosela 1 menampilkan hasil yang lebih
besar daripada rosela 2. Sedangkan untuk parameter panjang buah dan diameter buah hasil analisis
menunjukkan tidak ada perbedaan yang nyata antar aksesi. Rerata disajikan dalam Tabel 2.
Tabel 2. Rerata diameter korola, panjang buah, dan diameter buah dua aksesi rosela
Aksesi
Rerata
Diameter Korola Panjang Buah Diameter Buah
Rosela 1 4.53 a 4.24 a 2.06 a
Rosela 2 3.87 b 4.30 a 2.08 a
CV 7.18% 3.84% 2.73%
Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan hasil tidak berbeda nyata pada taraf BNJ 5%
Bagian yang dapat dimanfaatkan sebagai sayuran daun adalah pucuk muda rosela. Sehingga
dilakukan pemanenan pucuk mudanya untuk mengetahui potensi produksi kedua aksesi rosela yang
ditanam di dataran tinggi Lembang. Pemanenan dilakukan sebanyak 5 kali dengan selang waktu 2
minggu. Panen pertama dilakukan pada saat tanaman berumur 71 hari setelah tanam dengan
menghitung jumlah dan bobot pucuk per tanaman sampel serta jumlah dan bobot pucuk per plot.
Hasil analisis menunjukkan bahwa kedua aksesi rosela menunjukkan hasil tidak berbeda
nyata untuk jumlah pucuk per tanaman, bobot pucuk per tanaman, jumlah pucuk per plot dan bobot
pucuk per plot pada pengujian dengan BNJ 5%. Rerata disajikan dalam Tabel 3.
Tabel 3. Rerata jumlah pucuk/tanaman, bobot pucuk/tanaman, jumlah pucuk/plot dan bobot
pucuk/plot dua aksesi rosela
Rerata
Aksesi
Rosela
1
Rosela
2
Jml
pucuk/tanaman
Bobot
pucuk/tanaman
Jml
pucuk/plot
Bobot
pucuk/plot
61.12 a 661.33 a 1,677.83 a 18,937.67 a
73.63 a 700.40 a 1,908.33 a 20,031.83 a
CV 21.88% 22.61% 13.26% 15.16%
Keterangan : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan hasil tidak berbeda nyata pada taraf BNJ 5%
KESIMPULAN
Pengujian keragaan dua aksesi rosela di dataran tinggi Lembang menunjukkan hasil
kedua aksesi menunjukkan perbedaan pada karakter kebiasaan tumbuh dan warna batang.
Sedangkan pada potensi hasil pucuk, baik jumlah pucuk per tanaman dan bobot pucuk per
tanaman serta jumlah pucuk per plot dan berat pucuk per plot kedua aksesi menunjukkan
hasil tidak berbeda nyata.
UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Sdri. Isum, Sdri. Enis, Sdri. Empon dan Sdr. Devit
yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian ini.
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│53