SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Peluang Pengembngan Sayuran Menuju Pertanian Organik pada Lahan Pasang Surut di Kalimantan Selatan (Kasus di Desa
Antar Baru Kecamatan Marabahan Kabupaten Barito Kuala)
Zuraida, R dan Adijaya, J
Tabel 1. Analisis finansial Usahatani Cabe Besar per hektar di Desa Antar Baru Kec
Marabahan Kab.Barito Kuala Tahun 2011
U r a i a n
Cabe Besar
Fisik
Nilai (Rp)
a. Penerimaan 5 ton 25.000.000
b. Saprodi :
Benih 35 bks 3.500.000
Biohara plus 35liter 2.275.000
Pupuk Tricompos, dan kapur 2 ton 2.000.000
Ekstara daun nimba 175 liter 3,500.000
Polibag 15 pak 225.000
Plastik
75 meter 260.000
c. Tenaga kerja :
Pengolahan lahan 30 1.500,000
Penanaman 20 1.000.000
Pemupukan 20 1,000.000
Pemeliharaan/penyiangan 20 1,000.000
Penen & Pasca P 20 1,000.000
d. Total biaya 17,260.000
e. Pendapatan 7.740.000
f. R/C Rasio 1,45
Pada Tabel 1. Produktivitas cabe besar per hektar mencapai 60 ton dengan penerimaan Rp
25.000.000,- dengan total biaya (Benih,pupuk dan tenaga kerja) Rp 17.260.000,- pendapatan yang
diperoleh Rp7.740.000,- dengan nilai R/C ratio 1,45 ( R/C ratio > 1) layak diusahakan. Harga yang
berlaku pada masyarat sayuran dengan inputnya organik dengan yang tidak memakai pupuk dan obatobatan
yang organik harganya sama saja. Tetapi di desa ini tetap mempertahan pertanian organiknya.
Tabel 2. Analisis Finansial Usahatani Tomat per Hektar di Desa Antar baru Kec.Marabahan Kab
Barito Kuala Tahun 2011
U r a i a n
Tomat
Fisik
Nilai (Rp)
a. Penerimaan 6 ton 24.000.000
b. Saprodi :
Benih 50 bks 3,750.000
Biohara plus 35liter 2.275.000
Pupuk Tricompos, dan kapur 2 ton 2.000.000
Ekstara daun nimba 175 liter 3,500.000
Polibag 15 pak 225.000
Plastik
75 meter 260.000
Tonggak(batang)
c. Tenaga kerja :
Pengolahan lahan 30 1.500,000
Penanaman 20 1.000.000
Pemupukan 20 1,000.000
Pemeliharaan/penyiangan 20 1,000.000
Penen & Pasca P 10 500.000
d. Total biaya 17,510.000
e. Pendapatan 6.490.000
f. R/C Rasio 1,4
Pada Tabel 2. Di atas menunjukan bahwa tomat menguntungkan untuk diusahakan, ini
terlihat dari pendapatan bersih yang mencapai Rp. 6.490.000,- Total Biaya untuk mentimun mencapai
Rp 17,510.000,-. Dari analisis finansial sayuran tomat sangat layak diusahakan dengan melihat nilai
R/C ratio 1,4 ( R/C Ratio >1) layak diusahakan (Soekartawi. 1995).
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│395