SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Evaluasi Daya Hasil 4 Varietas Stroberi pada Dua Ketinggian yang Berbeda
Emi budiyati 1 , Zainuri Hanif 1 , Oka Ardiana Banaty 1 dan Agustina.M 2
Berdasarkan latar belakang ini, penulis ingin meneliti pertumbuhan dan produksi beberapa varietas
tanaman stroberi (Fragaria chiloensis L. ) pada dua ketinggian tempat yang berbeda di Brastagi
Karo dan KP Kliran di Batu. Dengan tujuan untuk mendapatkan kultivar – kultivar stroberi yang
adaptip, mempunyai kualitas dan produktivitas tinggi, di dua ketinggian yang bebeda ( KP Kliran dan
KP Kliran di Batu).
METODOLOGI
Percobaan dilaksanakan di KP Kliran pada ketinggian 950 m dpl (tinggi kering) dan
Berastagi pada ketinggian 1340 m dpl (tinggi basah) yang dimulai Februari sampai dengan
Desember 2009.
Perlakuan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 2 faktor : Faktor 1
adalah Kultivar, terdiri dari 4 kultivar yaitu : D=Dorit, R = Rosalinda, S = Sweet Carlie, dan C =
California). Faktor 2. Ketinggian yang berbeda di dua lokasi yaitu KP Kliran 950 m dpl dan KP
Berastagi 1340 m dpl. Ke-4 kultivar ditanam dengan media tanah, pukan ayam, sekam bakar
dengan perbadingan 2:1/2:1/3 pada polibag ukuran 30x35cm. Jumlah perlakuan tanaman = 4
varietas x 3 ulangan x 70 tanaman x 2 lokasi, sehingga total tanaman perlakuan sebanyak = 840
polibag setiap lokasi.
Pemeliharaan meliputi ( penyiraman, pewiwilan dan sanitasi), pemupukan dilakukan pada
tanaman stroberi berumur 2 minggu setelah tanam dengan dosis sesuai anjuran, yaitu dengan
melarutkan pupuk NPK dalam air, kemudian disiramkan ke tanaman, pemupukan selanjutnya sesuai
kebutuhan dari tanaman
Peubah yang diamati :
Pengamatan vegetatif dimulai dua minggu setelah tanam, diteruskan setiap seminggu sekali meliputi :
jumlah anakan, jumlah daun, selanajutnya pengamatan generatif dilakukan seminggu 2 kali meliputi
jumlah bunga, jumlah buah , panjang buah, diameter buah, bobot buah perbutir. data hasil
pengamatan dianalisa dengan Uji DMRT pada taraf 0,05. Analisa kimia buah dilakukan di
Laboratorium Terpadu Balitjestro.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Secara umum pertumbuhan dan perkembangan serta produktivitas 4 varietas stroberi yang
ditananam di KP Brastagi ( ketinggian 1340 m dpl) menunjukkan pertumbuhan yang optimal, dan
hasil secara lengkap ditampilkan pada tabel 1, 2, 4 dan 5.
Tabel 1. Keragaan vegetativ (jumlah daun dan jumlah anakan) 4 varietas stroberi yang ditanam di dua
ketinggian yang berbeda( KP Tlekung 950 m dpl dan KP Brastagi 1340 m dpl)
Jumlah Daun
Jumlah Anakan
Varietas
KP Kliran KP Brastagi KP Kliran KP Brastagi
Dorit 12.657 cd 46.667 fg 1.5833 de 3.2500 cde
Rosalinda 16.577 ab 46.667 fg 2.2300 cde 3.0000 de
Sweet Carlie 19.510 a 55.500 abc 3.0667 ab 3.1667 cde
California 16.243 abc 51.250 de 1.8800 bcde 4.0000 abc
Dari tabel 1, keragaan vegetatif baik untuk jumlah daun dan jumlah anakan stroberi yang
ditanam di dua lokasi menunjukkan perbedaan yang nyata, pertumbuhan tanaman stroberi di KP
Brastagi lebih optimal yang dibuktikan dengan jumlah daun dan jumlah anakan yang lebih tinggi
dibanding dengan pertumbuhan tanaman stroberi yang ditanam di KP Kliran, hal ini diduga
ketinggian tempat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan stroberi. Dengan
ketinggian tempat ± 1200 m dpl, dengan produktivitas petani stroberi adalah 13.847,62 Kg/Ha masih
jauh lebih rendah dari produktivitas stroberi menurut literatur (57.142,85 Kg/Ha). Kecamatan Merek,
Kabupaten Karo dengan ketinggian tempat ± 1400 m dpl. Ketinggian tempat mempengaruhi
perubahan suhu udara (DN. Siagian, 2011). Secara terpisah perlakuan varietas tanaman stropberi
yang ditanam di KP Kliran Sweetcarlie menunjukkan pertumbuhan jumlah daun tertinggi dan di KP
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│35