SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Pemakaian Pestisida Karbamat dan Residunya pada Sayuran di Kawasan Puncak Kabupaten Bogor
Srihartanto, E dan Anshori, A
Dalam usahatani sayuran petani di kawasan puncak Kabupaten Bogor selalu menggunakan
pestisida. Aplikasi di lahan oleh petani dengan berbagai cara penggunaan yakni ada yang melakukan
penyemprotan sesuai anjuran, dosis tinggi bahkan sampai pada pengoplosan pestisida. Pengkajian ini
bertujuan mengidentifikasi penggunaan pestisida karbamat dan kandungan residunya pada sayuran di
Kawasan Puncak Kab. Bogor.
METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan di Kawasan Puncak Kabupaten Bogor pada bulan Oktober 2009
dengan tujuan mengidentifikasi pemakaian pestisida karbamat dan residunya pada sayuran. Lokasi
dipilih karena merupakan kawasan pertanaman sayuran intensif. Penelitian menggunakan metode
survei dengan melakukan wawancara terhadap 3 (tiga) petani contoh mencakup penggunaan pestisida
dalam budidaya sayuran. Contoh sayuran diambil dari lahan sebanyak 3 (tiga) contoh. Contoh
dianalisis secara komposit untuk menentukan jenis dan kandungan bahan aktif residu pestisida
golongan karbamat. Analisis dilakukan di Laboratorium Balai Penelitian Lingkungan Pertanian.
Ekstraksi dilakukan dengan memanfaatkan pelarut aseton dan n-hexane (Komisi pestisida, 1997) dan
diukur dengan Gas Chromatography (GC) 2014 Shimadzu (Shimadzu, 2004).
HASIL DAN PEMBAHASAN
Pestisida masih menjadi andalan bagi petani sayuran di kawasan puncak Kabupaten Bogor.
Pestisida merupakan komponen utama dalam pengendalian organisme pengganggu tanaman. Berbagai
macam pestisida dari beberapa golongan, digunakan oleh petani. Golongan pestisida karbamat
menempati peringkat ke dua (26,8%) setelah organoposfat yang biasa digunakan oleh petani sayuran.
Golongan pestisida lain yang ditemukan juga adalah golongan piretroit, azole, avermectin serta
beberapa golongan lain dalam jumlah kecil. Karena sudah dilarang penggunaannya, pestisida
golongan organoklorin sudah tidak ditemui di lokasi pengkajian.
Golongan pestisida yang digunakan di Kaw asan Puncak
Kabupaten Bogor (%)
19,6%
7,1%
30,4%
Organoposfat
Karbamat
Piretroit
5,4%
Azole
10,7%
26,8%
Avermectin
Lain-lain
Gambar 1.
Golongan pestisida yang digunakan petani sayuran di Kawasan Puncak Kabupaten
Bogor
Ketakutan petani dalam budidaya sayuran adalah kegagalan panen karena serangan
oprganisme pengganggu tanaman (OPT). Hal ini memicu petani harus menggunakan pestisida,
bahkan penggunaannya secara berlebihan baik jenis maupun dosisnya.
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│217