SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

Residu Pestisida Organoklorin pada Sayuran, Tanah, dan Air di Tawangmangu Kab. Karanganyar
Anshori, A 1) , Srihartanto, E 1) dan Hindarwati, Y 2)
BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Penyakit Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Lembang pada bulan Januari 2012, dengan menggunakan Rancangan Kelompok Lengkap Teracak
(RKLT) dengan menggunakan empat varietas cabai yang berbeda, dua varietas cabai keriting (A, B)
dan dua varietas cabai besar (C,D) digunakan sebagai perlakuan dan diulang sebanyak sepuluh kali.
Prosedur pengujian buah cabai adalah sebagai berikut:
1. Buah cabai dibersihkan dengan menggunakan kertas tissue
2. Box tempat penyimpanan pengujian dibersihkan dan di streril dengan alkohol
70 %.
3. Masukan air aquadest steril ke dalam box ± 20 ml (di bawah saringan)
4. Cabai disusun ke dalam box di atas saringan (tiap box sebanyak 10 buah cabai)
5. Tiap cabai diinokulasi spora Colletotrichum sp. sebanyak 1 mµ tiap titik, dengan konsentrasi
spora 510 -5 sel spora/ml.
6. Box ditutup dan diberi label kemudian disimpan di suhu ruang.
Pengamatan dilakukan dari satu hari setelah inokulasi (HSI) sampai enam HSI. Pengamatan
Luas serangan penyakit antraknosa dihitung berdasarkan luas serangan pada masing masing
perlakuan, dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
L= π x r 2
Keterangan :
L = Luas serangan,
π = konstanta (3,14),
r = jari-jari
Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam, bila berbeda nyata diuji lanjut BNJ pada taraf
nyata 5%.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Luas serangan pada keempat varietas yang diuji menunjukkan luasan yang berbeda, Pada
Gambar 1 varietas D menunjukkan luas yang tertinggi disusul kemudian oleh varietas C, A dan
varietas B dengan luas serangan yang paling kecil. Luas serangan pada masing-masing varietas yang
diuji terlihat berbeda hal ini dipengaruhi oleh ketahanan pada masing-masing varietas itu sendiri dan
Varietas B mempunyai sifat agak tahan antraknosa (Piay, dkk 2010).
A dan B adalah varietas cabai dengan jenis cabai keriting sedangkan C dan D berjenis cabai
besar. Pada Gambar 1 terlihat dengan jelas perkembangan serangan antraknosa pada jenis cabai besar
lebih tinggi dibandingkan cabai keriting bahkan luas serangan pada cabai besar dapat mencapai dua
sampai tiga kali lipat luas serangan cabai keriting.
Gambar 1. Perkembangan Luas Serangan Antraknosa Pada Masing-Masing Perlakuan
Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura
dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal,
Lembang, 5 Juli 2012
│223