SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

More documents

Recommendations

Info

Seleksi Formulasi Media Cair bagi Perkembangbiakan dan Viabilitas Trichoderma harzianum Tarigan, R 1) , Marpaung, AE 1) , Fitri Nasution 2) & Sinaga, R 3 Seleksi Formulasi Media Cair bagi Perkembangbiakan dan Viabilitas Trichoderma harzianum Tarigan, R 1) , Marpaung, AE 1) , Fitri Nasution 2) & Sinaga, R 3) 1) Kebun Percobaan Berastagi, Jl. Raya Medan-Berastagi Km. 60 Berastagi, 22156 2) Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika, Solok. 3) Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Jl. Tangkuban Parahu 517 Lembang, Bandung ABSTRAK. Penelitian bertujuan mengkaji dan menyeleksi formula media cair bagi perkembang biakan dan viabilitas Trichoderma harzianum. Penelitian dilaksanakan di laboratorium hama penyakit Kebun Percobaan Tanaman Buah Berastagi pada bulan Agustus 2011 sampai dengan Mei 2012. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan acak lengkap, dengan dua faktor dan dua ulangan. Faktor pertama : Bahan Media (M) yaitu : m 1 ( molase : pukan ayam : kentang : gula :agar-agar) dan m 2 (molase : tepung jagung : pukan ayam : gula : agar-agar), Faktor kedua : komposis media. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula media cair bagi perkembangbiakan dan viabilitas T. harzianum terbaik dan konsisten berdasarkan pengamatan umur 1 sampai 5 bulan dari segi kerapatan dan perkembangan spora, pengurangan volume, adalah MP (molase :pukan ayam : kentang :gula : agar-agar = 2: 1 : 1 : 0 : 1 / 12 ) yakni 3,36 x 10 8 /ml, dan 6,75 ml. Pada pengamatan 9 bulan MP masih memiliki kerapatan dan perkembangan spora 3,6 x 107 /ml walaupun telah mengalami penurunan, namun dilihat dari pengurangan volume dan tekstur tetap konsisten yakni 6,75 ml dan teksturnya cair. MP (Molase :Pukan ayam : Kentang :Gula : Agar-agar = 2: 1 : 1 : 0 : 1 / 12 ) merupakan formula yang efektif, efisien dalam pengaplikasian ke Lapangan. Katakunci: Media; Komposisi; Trichoderma harzianum ABSTRACT. Tarigan, R, Marpaung, AE, Fitri Nasution, and Sinaga, R 2012. The Selectivity of Liquid Media formula for the T. harzianum Development and Viability. The aim of the research to review and selection the formula of the liquid media for Trichoderma harzianum development and viability. The research was conducted at screen house and disease pest laboratory in Berastagi Experimental Farm in August 2011 to May 2012. Factorial randomized complete design was used with two replications. The first factor is media materials: m 1 (molasses : sugar : chicken manure : potato : agar) and T (molasses : Sugar : chicken manure : corn flour : agar). The second factor is media composition. The results showed that the selectivity of liquid media formula for the best and consistently propagation and viability of T. harzianum according to spore density and development, volume reduction on 1 up to 5 months is the MP (molasses : chicken manure : potato : sugar : agar = 2 : 1 : 1 : 0 : 1/12) each 336 x 10 6 /ml, and 6,75 ml. At 9 months, MP treatment has the spore density and development still (36 x 10 6 /ml), although has decline, but seen from the volume reduction and texture, it’s consistent still, that is 6,75 ml and the liquid texture. MP (Molasses : Chicken manure : Potato : Sugar : Agar = 2 : 1 : 1 : 0 : 1 / 12 ) is an effective and efficient formula to field application Keywords: Media; Composition; Trichoderma harzianum Trichoderma harzianum merupakan salah satu cendawan yang berperan sebagai pengendali hayati karena mampu beradaptasi pada kondisi yang tidak menguntungkan, unggul menekan cendawan patogen tanaman, dan merangsang pertumbuhan tanaman (Benitez et al. 2004). Cendawan antagonis ini termasuk jenis non-mikoriza yang dapat ditemukan hampir di semua macam tanah dan berbagai habitat. Trichoderma tumbuh sangat baik dan berlimpah di dalam tanah sekitar perakaran tanaman yang sehat (Prabowo et al. 2006,). Menurut Ambar (2003) T. harzianum digunakan dalam pengendalian beberapa patogen tular tanah seperti Fusarium moniliforme, Fusarium calmorum dan Gaeumannomyces graminis var. tritici (Kucuk & Kivanc 2002), F. solani f.sp. phaseoli (Abeysinghe 2007), A. flavus (Dharmaputra et al. 2003), Alternaria alternata (Sempere & Santamarina 2007), Sclerotinia sclerotiorum (Akram, et al. 2008), A. porri (Nur 2005; Imatiaj & Lee 2008), selain mempunyai daya kompetisi yang tinggi, tahan hidup lama, dan mampu mengkolonisasi substrat dengan cepat. T. harzianum juga bersifat sebagai mikoparasit pada hifa dan tubuh-tubuh istirahat patogen tumbuhan (Limon 1999). 248│ Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal, Lembang, 5 Juli 2012
Seleksi Formulasi Media Cair bagi Perkembangbiakan dan Viabilitas Trichoderma harzianum Tarigan, R 1) , Marpaung, AE 1) , Fitri Nasution 2) & Sinaga, R 3 Menurut Howell (2003), mekanisme antagonis T. harzianum sangat kompleks dan bervariasi dalam menekan cendawan patogen dan meningkatkan pertumbuhan tanaman. Koloni T. harzianum pada awal inkubasi akan berwana putih yang selanjutnya berubah menjadi kuning dan akhirnya berubah menjadi hijau tua pada umur inkubasi lanjut. Cendawan T. harzianum mempunyai tingkat pertumbuhan yang cepat, spora yang dihasilkan berlimpah, dan mampu bertahan cukup lama pada kondisi yang kurang menguntungkan. Daya antagonistik yang dimiliki T. harzianum disebabkan oleh kemampuannya dalam menghasilkan berbagai macam metabolik toksik seperti antibiotik atau enzim yang bersifat litik serta kemampuan kompetisi dengan patogen dalam memperebutkan nutrisi, oksigen dan ruang tumbuh (Wahyudi et al. 2005). Trichoderma harzianum memproduksi metabolit seperti asam sitrat, etanol, dan berbagai enzim seperti urease, selulase, glukanase, dan kitinase. Pertumbuhan dan perkembang biakan T. harzianum dipengaruhi oleh bahan pembawa dan lamanya penyimpanan. Komposisi dan konsentrasi nutrisi medium tumbuh akan mempengaruhi daya tahan hidup, sporulasi dan daya antagonisme cendawan T. harzianum. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan T. harzianum antara lain protein (Bilgrami & Verma 1981). Pada awal pertumbuhan cendawan antagonis memerlukan ketersediaan nutrisi, protein dan glukosa. Pada umumnya perbanyakan Trichoderma melalui media stater padat seperti dedak, pipilan jagung, beras. Cara perbanyakan ini dirasa kurang praktis disebabkan daya simpan singkat 3-4 bulan, mudah terkontaminasi, serta tingkat kesulitan cukup tinggi dalam pengaplikasian di lapangan. Oleh karena itu perlu dicari bahan pembawa yang lebih praktis dalam pengaplikasian. Seiring dengan kemajuan penggunaan agensia hayati dalam mengendalikan organisme pengganggu tumbuhan (OPT), perbanyakan massal produk Trichoderma lebih memfokuskan keefisien, efektifitas, viability 8-9 bulan, serta kerapatan spora. Salah satu cara yang dapat dikembangkan melalui selektivitas media pembawa antara lain kentang, tepung jagung, molase, gula, pupuk kandang, dan Agar-agar. Media pembawa ini memiliki komposisi protein, karbohidrat, glukosa dan sukrosa yang berguna selama proses perkembang biakan cendawan. Hal ini sesuai hasil penelitian Nugroho (2007) yang menyatakan bahwa kandungan karbohidrat dan protein pada tepung beras, tepung jagung dan kentang mampu mengembangbiakkan cendawan. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian seleksi formulasi media cair bagi perkembangbiakan dan viabilitas T. harzianum. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dan menyeleksi formula media cair bagi perkembangbiakan dan viabilitas T. Harzianum. Hipotesis yang diajukan dari penelitian ini ialah interaksi yang positif dari bahan media pada berbagai komposisi media yang mampu menghasilkan perkembangbiakan dan viabilitas T. harzianum yang sesuai. BAHAN DAN METODA Penelitian dilaksanakan di laboratorium Hama dan Penyakit Kebun Percobaan Tanaman Buah Berastagi. Penelitian mulai bulan Agustus 2011 sampai dengan April 2012. Kegiatan meliputi : 1) Sterilisasi botol selei, 2) persiapan pembuatan dan penyiapan media cair, 3) Perbanyakan cendawan T. harzianum, di media cair. Percobaan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 2 faktor yakni: faktor pertama bahan media, dan faktor kedua komposisi media, dan diulang 2 kali. Perlakuan terdiri dari 48 yakni: Bahan media yaitu : M ( Molase : Pukan ayam : Kentang : Gula ; Agar-Agar) dan T (Molase : Pukan ayam : Tepung jagung : Gula ; Agar-agar), Faktor Kedua : Komposis Media yaitu: A. (1:1:1:0: 1 / 16 ), B. (1:1:1:1: 1 / 16 ), C. (1:1:1:2: 1 / 16 ), D. (2:1:1:0: 1 / 16 ), E. (2:1:1:1: 1 / 16 ), F. (2:1:1:2: 1 / 16 ), G. (2:2:1:0: 1 / 16 ), H. (2:2:1:1: 1 / 16 ), I. (2:2:1:2: 1 / 16 ), J. (2:2:2:0: 1 / 16 ), K. (2:2:2:1: 1 / 16 ), L. (2:2:2:2: 1 / 16 ), M. (1:1:1:0: 1 / 12 ), N. (1:1:1:1: 1 / 12 ), O. (1:1:1:2: 1 / 12 ), P. (2:1:1:0: 1 / 12 ), Q. (2:1:1:1: 1 / 12 ), R. (2:1:1:2: 1 / 12 ), S. (2:2:1:0: 1 / 12 ), T. (2:2:1:1: 1 / 12 ), U. (2:2:1:2: 1 / 12 ), V. (2:2:2:0: 1 / 12 ), W. (2:2:2:1: 1 / 12 ), X. (2:2:2:2: 1 / 12 ). Dilakukan persiapan penimbangan bahan media meliputi M ( Molase : Pukan ayam : kentang : Gula : Agar-agar), dan T (Molase : Pukan ayam : Tepung Jagung : Gula : Agar-agar) dalam 75 gr perbandingan komposis formula/100 cc air. Perbandingan ini berdasarkan hasil pra penelitian untuk mendapatkan tekstur formula media larutan bagi perkembangbiakan T. harzianum. Masing-masing bahan perbandingan dikalkulasi dengan 75 gr, lalu ditimbang dengan timbangan elektrik dan dimasukkan ke dalam botol selai dan ditambah 100 cc air. Media diaduk lalu dikukus selama 2-2,5 jam. Media dalam botol tersebut disaring dengan kertas saring lalu dibawa Prosiding SeminarNasional Pekan Inovasi Teknologi Hortikultura Nasional: Penerapan Inovasi Teknologi Hortikultura dalam Mendukung Pembangunan Hortikultura yang Berdaya Saing dan Berbasis Sumberdaya Genetik Lokal, Lembang, 5 Juli 2012 │249
Page 1:
c BUKU 2
Page 5 and 6:
Kata Pengantar KATA PENGANTAR Denga
Page 7 and 8:
DAFTAR ISI Bagian 1. Pemuliaan dan
Page 9 and 10:
terhadap Iradiasi Gamma (Indarwatmi
Page 11 and 12:
BAGIAN 1. PEMULIAAN DAN TEKNOLOGI B
Page 13 and 14:
Seleksi Delapan Progeni Kentang Tah
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Uji Daya Hasil 11 Galur Bawang Mera
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Studi Persilangan Tiga Varietas Str
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
Page 33 and 34:
Page 35 and 36:
Seleksi Galur Kentang Hasil Persila
Page 37 and 38:
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Evaluasi Daya Hasil 4 Varietas Stro
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Induksi Pembentukan Embrio Somatik
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Pemberian BAP, Kinetin dan 2-iP pad
Page 57 and 58:
Pemberian BAP, Kinetin dan 2-iP pad
Page 59 and 60:
Keragaan Dua Aksesi Rosela (Hibicus
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Perakitan Varietas Unggul Baru Pepa
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Inisiasi Kultur Endosperm Durian Ku
Page 75 and 76:
Inisiasi Kultur Endosperm Durian Ku
Page 77 and 78:
Evaluasi Stabilitas Calon Varietas
Page 79 and 80:
Evaluasi Stabilitas Calon Varietas
Page 81 and 82:
Pengaruh Varietas terhadap Multipli
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Pengenalan dan Evaluasi Stabilitas
Page 91 and 92:
Pengenalan dan Evaluasi Stabilitas
Page 93 and 94:
BAGIAN 2. FISIOLOGI DAN AGRONOMI Pr
Page 95 and 96:
Yield Performance of Applying Cropp
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Application of Chemical and Bio-Fer
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Pengkajian Penggunaan Pupuk Organik
Page 111 and 112:
Page 113 and 114:
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Pola Pertumbuhan 3 Aksesi Kangkung
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
TKD TKM TKK TPKK TKD TKD TKM TKM TK
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Deskripsi Kesuburan Beberapa Lahan
Page 129 and 130:
Deskripsi Kesuburan Beberapa Lahan
Page 131 and 132:
Pemanfaatan Pupuk Fosfat dan Pengai
Page 133 and 134:
Pemanfaatan Pupuk Fosfat dan Pengai
Page 135 and 136:
Respon Adaptasi Gendola (Basella al
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Peluang Pengembangan Sayuran Menuju
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
Page 151 and 152:
Pengkajian Efisiensi Pemakaian Air
Page 153 and 154:
Persentase kehilangan hasil mm Peng
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Uji Adaptasi Beberapa Klon Kentang
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Page 165 and 166:
Page 167 and 168:
Kajian Penerapan Teknologi Berbasis
Page 169 and 170:
Page 171 and 172:
Page 173 and 174:
Sistem Irigasi Berbahan Gerabah pad
Page 175 and 176:
Page 177 and 178:
Page 179 and 180:
Tingkat Serapan NPK 6 Varietas Bata
Page 181 and 182:
Page 183 and 184:
Page 185 and 186:
Penambahan Pupuk K dalam Upaya Meni
Page 187 and 188:
Page 189 and 190:
Page 191 and 192:
Pengaruh Media Tumbuh dan Pemupukan
Page 193 and 194:
Page 195 and 196:
Page 197 and 198:
Page 199 and 200:
Aspek Ekonomi Pengendalian Ramah Li
Page 201 and 202:
Page 203 and 204:
Page 205 and 206:
Page 207 and 208: Validasi Metode Deteksi Bakteri Xan
Page 213 and 214: Solarisasu Tanah untuk Menurunkan P
Page 219 and 220: Kelimpahan Arthropoda Tanah dan Tin
Page 227 and 228: Pemakaian Pestisida Karbamat dan Re
Page 229 and 230: Residu Pestisida Organoklorin pada
Page 237 and 238: Identifikasi Jamur Patogen pada Tan
Page 249 and 250: Uji Formulasi Vesicular Arbuscular
Page 257: Uji Formulasi Vesicular Arbuscular
Page 261 and 262: Seleksi Formulasi Media Cair bagi P
Page 269 and 270: Studi Biologi Kutu Sisik Lepidosaph
Page 279 and 280: Ketahanan Kutu Putih Dysmicoccus ne
Page 285 and 286: Control of Moler Disease (Fusarium
Page 287 and 288: Plant Height (cm) Control of Moler
Page 289 and 290: Amount of seed lot (seeds) Control
Page 291 and 292: Pengaruh Pengendalian Hayati terhad
Page 299 and 300: Studi Pengendalian Hayati Penyakit
Page 309 and 310:
Deteksi dan Identifikasi Chrysanthe
Page 311 and 312:
Page 313 and 314:
Page 315 and 316:
Page 317 and 318:
Page 319 and 320:
BAGIAN 4. PASCAPANEN Prosiding Semi
Page 321 and 322:
Pengaruh Larutan Perendaman dan Jen
Page 323 and 324:
Page 325 and 326:
Page 327 and 328:
Stabilitas Warna Saribuah Belimbing
Page 329 and 330:
Page 331 and 332:
Page 333 and 334:
Page 335 and 336:
Skala hedonik Skala hedonik Stabili
Page 337 and 338:
Penggunaan Air Kapur (CaCo 3 ) dan
Page 339 and 340:
Page 341 and 342:
Page 343 and 344:
Page 345 and 346:
Kharakteristik Beberapa Jenis Buah
Page 347 and 348:
Page 349 and 350:
Page 351 and 352:
Teknologi Berbagai Kemasan terhadap
Page 353 and 354:
Page 355 and 356:
Page 357 and 358:
Page 359 and 360:
Page 361 and 362:
Pelapisan Lilin Sebagai Upaya Mempe
Page 363 and 364:
Page 365 and 366:
Page 367 and 368:
Page 369 and 370:
Pengaruh Jenis Larutan Perendaman u
Page 371 and 372:
Kadar Tanin (%) Pengaruh Jenis Laru
Page 373 and 374:
Vitamin C (mg/100 g bhn) Pengaruh J
Page 375 and 376:
Pengaruh Jenis Larutan Perendaman u
Page 377 and 378:
Perbaikan Teknik Pengiriman Bunga K
Page 379 and 380:
Page 381 and 382:
Page 383 and 384:
Perubahan kesegaran Perbaikan Tekni
Page 385 and 386:
Page 387 and 388:
Page 389 and 390:
Karasteristik Fisik dan Kimia Puree
Page 391 and 392:
Karasteristik Fisik dan Kimia Puree
Page 393 and 394:
BAGIAN 5. SOSIAL EKONOMI Prosiding
Page 395 and 396:
Keragaan Teknologi Jeruk Siam di Ti
Page 397 and 398:
Page 399 and 400:
Page 401 and 402:
Peluang Pengembngan Sayuran Menuju
Page 403 and 404:
Page 405 and 406:
Page 407 and 408:
Page 409 and 410:
Respon Petani dalam Pemanfaatan Air
Page 411 and 412:
Page 413 and 414:
Page 415 and 416:
Page 417 and 418:
Identifikasi Masalah Teknologi Prod
Page 419 and 420:
Page 421 and 422:
Page 423 and 424:
Page 425 and 426:
Peningkatan Nilai Tambah Petani Mel
Page 427 and 428:
Page 429 and 430:
Page 431 and 432:
Page 433 and 434:
Page 435 and 436:
Karakeristik Ekonomi Produksi Anggu
Page 437 and 438:
Page 439 and 440:
Page 441 and 442:
LAMPIRAN Prosiding SeminarNasional
Page 443 and 444:
No Nama Peserta Instansi 43 Juniart
Page 445:
No Nama Peserta Instansi 131 Yosi Z
show all

SEMNAS Hortikultura Buku 2 - Departemen Pertanian

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?